Arbetsbeskrivning

Kock 75 % – Helsingborg

Om jobbet

Ett hotell med restaurang i Helsingborg söker nu en kock på 75 % till sitt kök.

Verksamheten arbetar med ett etablerat restaurang- och hotellkoncept med tydliga rutiner, struktur och teamarbete. Här arbetar man tillsammans i service, hjälper varandra mellan stationer och följer planerade menyer och koncept.

Arbetet består av matlagning till restaurang, konferens, frukost, lunch och middag beroende på arbetspass. Du arbetar i ett kök där struktur, samarbete och stabil leverans är viktigare än avancerad fine dining.

Detta är en bra tjänst för dig som vill ha en stabil arbetsplats, arbeta i team och trivs med att jobba efter rutiner och koncept.

Arbetsuppgifter

• Matlagning enligt meny och koncept
• Förberedelser och mise en place
• Lunch, middag och konferensmat
• Frukostproduktion vid vissa pass
• Egenkontroll, hygien och köksrutiner
• Samarbete med kök och servering
• Bidra till ett bra arbetsklimat i teamet

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som kock
• Kan arbeta strukturerat och följa rutiner
• Trivs med teamwork och service
• Är ansvarstagande och pålitlig
• Klarar tempo under service
• Talar svenska eller engelska

Om tjänsten

• Tjänst: Kock
• Omfattning: 75 %
• Arbetsplats: Helsingborg
• Arbetstid: Dag, kväll och helg enligt schema
• Start: Enligt överenskommelse

Ansökan

Skickas per epost till [email protected]

Märk ämnesrad: Kock i Helsingborg