Arbetsbeskrivning

Vi söker nu en Arbetsledare/Hovmästare till vår restaurang Ottos Vardagsrum och kök samt Event på Marstrands Havshotell

Hos oss på Marstrands Havshotell möts gästerna av havsnära stillhet och livfull gemenskap. Oavsett om de kommer med kollegor, vänner eller familj. Här kombineras Bohuslänsk livskvalité med god mat, avslappnade spa-upplevelser, havsnära aktiviteter och middagar med utsikt över Marstrandsön.

Vi tror på värdskap med hjärta, möten som känns på riktigt och upplevelser som sitter kvar långt efter att gästen rest hem. Vår vision är att skapa minnen med Marstrand som fond, och det vill du vara med på. Nu söker vi dig som vill vara med och forma framtidens Marstrands Havshotell, ett privatägt hotell där värme, närvaro och genuinitet spelar huvudrollen.

ARBETSUPPGIFTER

Arbetsleda och inspirera personalen för att ge gästerna till en minnesvärd mat- och dryckesupplevelse.

Skapa en varm och välkomnande atmosfär för både personal och gäst genom professionell och personlig service.

Ansvara daglig drift enligt våra rutiner och servicekoncept.

Säkerställa att varje gäst känner sig sedd, omhändertagen och uppmärksammad under hela sitt besök.

Medverka vid event, bröllop och andra arrangemang.

Bidra till ett gott samarbete inom teamet och aktivt arbeta för att förbättra gästupplevelsen

SYFTE:

I rollen som Arbetsledare/Hovmästare leder och fördelar man arbetet inom egen avdelning, med utgångspunkt i riktlinjer givna av närmaste chef.

Att med avdelningens och företagets strategier leda på ett sätt som är förenligt med dess visioner och policys.

Att värna om avdelningens lönsamhet, gäster/kunder och personalpolitik och policys.

VEM ÄR DU?

· Du är glad – social – och har service i ditt DNA.

· Ett skarpt öga för detaljer, och ett leende som smittar.

· Är nyfiken, tar ansvar, gillar utveckling och inte är rädd att komma med idéer och förbättringspotential.

· Kan arbeta och leda under högt tempo med ett leende på läpparna som smittar både kollegor och kunder.

· Har några års erfarenhet som arbetsledare inom Restaurang och vill leda genom att vara ett exempel

· Du prestigelös och jobbar gärna tillsammans med personalen.

Utöver detta ser vi att du:

• Vill vara en del av ett härligt team där vi lyfter varandra varje dag.

• Gillar att ha många bollar i luften

• Har service i ryggmärgen, ett skarpt öga för detaljer, och ett leende som smittar.

• Är nyfiken, tar ansvar och gillar att utvecklas

• Körkort och har tillgång till bil är önskvärt då det ibland kan bli sena kvällar eller tidiga mornar.

• Kommunikativ i både svenska & engelska i tal och skrift

OM TJÄNSTEN

Anställningsform: 100% Tillsvidareanställning med 6 månader provanställning

Tillträde och lön: Lön enligt avtal och tillträde enligt överenskommelse

VI ERBJUDER

• Ett roligt och utvecklande jobb i en unik miljö.

• Möjlighet att utvecklas och växa tillsammans med oss

• Personalaktiviteter och gemenskap

• Personalrabatt på mat och logi

• Solnedgångar över Marstrand som inte går att beskriva, de måste upplevas.

• Tillgång till gym & träning