Arbetsbeskrivning

Arbetsuppgifter

Arbeta operativt i köket under service i varmkök

Förbereda råvaror och bidra till en välorganiserad mise en place

Säkerställa att maten håller hög kvalitet och följer kökets standard

Arbeta nära kökschef i det dagliga arbetet

Bidra till god ordning, struktur och hygien i köket

Samarbeta med servicepersonal för att skapa en bra upplevelse för gästerna

Vi söker dig som

Har erfarenhet av att arbeta i varmkök

Har några års erfarenhet som kock

Trivs i ett kök med högt tempo

Är strukturerad, noggrann och lösningsorienterad

Har känsla för klassisk pubmat och kvalitet

Gillar att arbeta i team

Vi erbjuder

Ett vikariat på heltid i 12 månader

Arbete i en etablerad verksamhet med starkt koncept

En social och professionell pubmiljö

Ett kök där kvalitet och lagarbete står i fokus

Möjlighet att vara med och utveckla köket tillsammans med teamet

Ansökan

Skicka din ansökan med en kort presentation och CV till oss.

Vi ser fram emot att höra från dig.

Om jobbet

I hörnet av Tulegatan och Rehnsgatan i centrala Stockholm finns vi, en genuint bra engelsk pub i Stockholm. I baren finns 28 olika öl på fat och vi har ännu fler öl på flaska. Självklart finns det även ett gediget utbud av single malt whisky från hela världen. Köket är ambitiöst utan krångel och serverar vällagad pubmat blandat med klassiker och säsongens råvaror.