Arbetsbeskrivning

Om rollen

Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften och ser till att verksamheten flyter på effektivt och professionellt. Du leder teamet, säkerställer hög servicegrad och arbetar aktivt med att utveckla både personal och rutiner.

Ansvarsområden

• Ha övergripande ansvar för menyplanering, drift, kvalitet och att driva försäljningen framåt
• Tillsammans med ledningen kommer du analysera resultat och optimera lönsamheten
• Säkerställa en hög och jämn servicenivå samt förstklassig gästupplevelse
• Ledning och utveckling av personal – introduktion och kontinuerlig coachning av teamet för att säkerställa en trygg, effektiv och trivsam arbetsmiljö.
• Säkerställa att alkoholhanteringen sker enligt gällande lagstiftning och interna rutiner, samt att personalen är utbildad och följer riktlinjer för ansvarsfull alkoholservering.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Harminst 3 års dokumenterad erfarenhet som köksmästareeller liknande ledande roll
• Är trygg i att leda och motivera personal med starkt fokus påservice, struktur och resultat
• Har god förståelse för försäljning, ekonomi och nyckeltal

• Har goda kunskaper inom alkohollagstiftning, arbetsmiljö och livsmedelssäkerhet

• Är lösningsorienterad, kommunikativ och trivs i ett högt tempo

• Trivs i uppstarts- och förändringsmiljöer
• Talar och skriversvenska obehindrat

Vi erbjuder

• Möjligheten att vara med och forma en ny restaurang från grunden
• Ett varierande och utvecklande arbete med stort eget ansvar
• Ett engagerat team och en arbetsplats där idéer välkomnas
• Konkurrenskraftiga anställningsvillkor, vi följer Detaljhandelsavtalet

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 38,25 timmar/ vecka med 6 månaders provanställning. Tillträde enligt överenskommelse. Rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag 2026-03-31.

Varför jobba hos oss?

ICA Maxi Råå är en arbetsplats i framkant, där vi aktivt bidrar till en hållbar utveckling för individer, miljö och samhälle. Vi är en certifierad miljösmart butik med tydliga mål och löpande uppföljning av vårt miljöarbete. Vi är stolta över att ha mottagit flera utmärkelser, bland annatÅrets butikskonditoriochÅrets butiksbagerii Butiksgastro 2024, samtÅrets populäraste pantbutik2024.

I vårt långsiktiga sponsringsprojekt till förmån för Barndiabetsfonden är vi, tillsammans med övriga Maxi-butiker i Syd, med i kampen mot typ 1- diabetes samtidigt som vi också sponsrar lokala föreningar och ungdomsverksamhet.

Vi erbjuder dig:

• Interna och externa utbildningar:för att du ska kunna utvecklas och växa i din roll.
• En engagerande arbetsmiljö:med dagliga utmaningar, högt tempo och ett starkt fokus på trivsel och gemenskap.
• Hälsofrämjande förmåner:generöst friskvårdsbidrag, fantastisk frukostbuffé och högtidsluncher.

Som anställd på Ica Maxi Råå finns möjligheten att växa och göra karriär med en individuell utvecklingsplan.Vill du vara med och göra skillnad? Sök till oss och bli en del av vårt framgångsrika team!