Arbetsbeskrivning

Kock till lunchverksamhet – fokus på svensk husmanskost & konceptutveckling

Vi söker en engagerad och yrkesskicklig kock som brinner för svensk husmanskost och vill vara med och utveckla vår lunchverksamhet.

Hos oss får du en viktig roll i köket där du inte bara lagar god och vällagad mat från grunden, utan också bidrar till att vidareutveckla vårt koncept och skapa en trivsam matupplevelse för våra gäster.

Om tjänsten

Tjänsten är på 50–70 %, förlagd måndag till fredag dagtid. Arbetet består främst av att planera, förbereda och laga dagens lunch med fokus på klassiska svenska rätter, god kvalitet och bra råvaror.

Du kommer att:

• Laga husmanskost från grunden

• Vara delaktig i menyplanering

• Bidra med idéer och utveckling av vårt matkoncept

• Säkerställa god kökshygien och struktur i köket

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som kock, gärna inom lunchrestaurang eller storkök

• Har god kunskap om svensk husmanskost

• Är självgående, ansvarstagande och strukturerad

• Tycker om att arbeta i ett mindre team

• Vill vara med och påverka och utveckla verksamheten

Meriterande

• Kockutbildning eller motsvarande erfarenhet

• Erfarenhet av menyplanering och konceptutveckling

• Kunskap inom specialkost

Vi erbjuder

• Dagtidsarbete måndag–fredag

• Möjlighet att påverka meny och koncept

• En arbetsplats där kvalitet och matglädje står i fokus

• En långsiktig tjänst för rätt person

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan och berätta om din erfarenhet och varför du skulle passa hos oss.