Arbetsbeskrivning

Vi söker en pizzakock med ansvar för beställning, arbetsplanering och HACCP. Du ska ha intresse för mat och kvalitet och är duktig på båda pizza och pasta. Vi arbetar med vedugn vilken man måste kunna hantera. Erfarenhet som pizzabagare och stresstålighet är några av de kvaliteter vi söker då det är ytterst viktigt att hantera jobbet när det är mycket att göra. Du kommer leda arbetet och planeringen och tillsammans med restaurangchefen planera schema. Bra kunskaper i svenska är viktigt då det är språket som används i köket.

På Delibruket Flatbread ligger fokus på vällagad napolitansk pizza med bra råvaror från småproducenter.