Arbetsbeskrivning

Vill du jobba i en av Sveriges i särklass snyggaste och mest inspirerande matbutik på Karlaplan? Sabis Fältöversten är prisbelönt och har vunnit priser så som: ”Årets Fiskavdelning” och ”Årets Matglädjebutik” flera gånger om. Vi arbetar med färskvaror av hög kvalitet, ostar och delikatesser, hängmörat kött, färsk fisk och skaldjur.

Om rollen Sabis Fältöversten söker nu en kallskänka till vår växande verksamhet med tillträde omgående. I rollen ansvarar du för den dagliga driften inom kallkök, där du arbetar med mice en place, service och catering. Du blir en viktig del i planering och genomförande av produktionen och bidrar aktivt till att säkerställa hög kvalitet och god service till våra kunder. Verksamheten står inför en spännande utvecklingsresa med omfattande renovering och uppstart av en ny köksorganisation, vilket ger dig möjlighet att vara med och påverka arbetssätt och rutiner från början.

Din profil Vi söker dig som har minst tre års erfarenhet inom yrket och en gymnasial eller eftergymnasial utbildning inom restaurang och livsmedel. Du är ambitiös, självgående och har ett tydligt kundfokus i allt du gör. Du trivs i ett högt tempo och har en god förmåga att planera och strukturera ditt arbete. Erfarenhet från storkök och kunskaper i kalkylering är meriterande. Du motiveras av att arbeta i en verksamhet med stora ambitioner att utvecklas och vill vara med och bidra till en avdelning i tillväxt där kvalitet, ansvar och engagemang står i centrum.

Vi erbjuder dig

· Ett värderingsstyrt företag där vi aktivt arbetar med ledarskap på alla nivåer

· Möjlighet till personlig utveckling genom utbildningar och möjlighet att byta tjänst inom företaget

· En trygg arbetsgivare med kollektivavtal och förmåner för alla anställda

· Vi erbjuder våra tillsvidareanställda subventionerad massage på arbetsplatsen varannan vecka och förmånliga rabatter på våra hotelldestinationer.

Ansökan

Tjänsten är på heltid (40 timmar/vecka) och är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Matutvecklingschef Daniel Duse på [email protected]

Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!