Arbetsbeskrivning

Vill du arbeta på en plats där natur, mat och genuina möten står i centrum? På Ragnerud Kök blir du en del av hjärtat i vår verksamhet – en destination där vandringsleder, sjönära miljö och smakfulla upplevelser möts.

Vi söker nu en hovmästare som vill vara med och skapa minnesvärda besök för våra gäster under säsongen mars–december, med möjlighet till förlängning.

Om rollen

Som hovmästare är du ansiktet utåt och en nyckelperson i gästupplevelsen. Du leder det dagliga arbetet i matsalen, tar hand om bordsbokningar, dryckesmenyer i kombination med vad som serveras från köket samt planering. Du arbetar tätt ihop med kök och servering för att skapa en helhetsupplevelse där naturen och maten får tala tillsammans.

Dina arbetsuppgifter

• Tar om våra gäster med värme och professionalism
• Leda och fördela arbetet i matsalen
• Ansvara för bordsplacering, serviceflöde och orderhantering av råvaror.
• Stötta och coacha serveringspersonal
• Arbeta i den dagliga driften
• Samarbeta med köket för att säkerställa en sömlös service
• Medverka vid planering av event, bröllop och gruppbokningar
• Skapa en atmosfär som speglar Ragneruds naturinspirerade, personliga värdskap

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av hovmästarroll eller motsvarande ansvar inom restaurang
• Är lösningsorienterad, trygg och engagerad
• Trivs med att leda andra och har ett öga för detaljer
• Brinner för service, mat och mötet med människor
• Gillar en miljö där dagarna varierar
• Trivs i en verksamhet nära naturen

Vi erbjuder

• En unik arbetsmiljö där skog, sjö och vandringsleder möter gastronomi
• Ett nära och familjärt team där vi hjälper varandra
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
• Säsongsanställning med goda chanser till förlängning
• Personalaktiviteter, frisk luft och en vardag där naturen alltid finns ett steg utanför dörren
• Är du i behov av personalboende hjälper vi dig att komma i kontakt med hyresvärd

Låter det som du?

Skicka din ansökan till oss och berätta varför just du vill bli en del av Ragnerud Kök. Vi intervjuar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Välkommen till en säsong fylld av smak, natur och upplevelser!

Ragnerud Kök – en del av Ragnerud Vandringsdestination