Arbetsbeskrivning

Vi erbjuder ett vikariat på 7 månader för en kemist som ska analysera akrylamid i vegetariska köttersättningsprodukter samt utveckla en provupparbetningsmetod med fastfasextraktion (SPE) för metallorganiska föreningar i dricksvatten. Din roll Du kommer att analysera akrylamid i vegetariska köttersättningsprodukter med vår ackrediterade LC-MS/MS-metod. Projektet Contaminants in Meat Substitutes: A Contemporary Food Safety Perspective (CONTEMFood) omfattar analyser av metaller, akrylamid och polycykliska aromatiska kolväten (PAH) i produkter från den svenska, portugisiska och ungerska marknaden. Resultaten ska användas för att uppskatta potentiella hälsorisker kopplade till konsumtion av dessa livsmedel. Du kommer även att utveckla en metod för separation av metallorganiska föreningar i dricksvatten med fastfasextraktionskolonner (SPE). Syftet är att fraktionera metalljoner och metallorganiska föreningar för efterföljande analys med ICP-MS/MS. Metoden ingår i projektet Dricksvattenanalyser med CBRN-fokus vid kris och höjd beredskap (CBRNDRIVE), där målet är att identifiera okända ämnen i dricksvatten. Arbetet kan även omfatta provförberedning, provupparbetning, analys och metodutveckling inom andra projekt eller inom Livsmedelsverkets kontrollprogram. Vi hanterar regelbundet jordnötsprover, vilket kan vara problematiskt vid kraftig jordnötsallergi. Tillsammans med dina kollegor ansvarar du för verksamhetens gemensamma uppdrag och resurser samt säkerställer att målgruppernas behov tillgodoses. Du prioriterar strukturerat, levererar enligt uppsatta mål och håller dig uppdaterad genom kontinuerlig omvärldsbevakning för att anpassa arbetet till verksamhetens krav och förutsättningar. Enheten för naturliga gifter och metaller Enheten för naturliga gifter och metaller (NGM) tillhör avdelningen för laborativ undersökning och analys (LUA). Inom avdelningen finns det fem olika enheter vars huvudsakliga arbetsuppgifter är att utveckla analysmetoder, analysera diverse olika kemiska ämnen, mikrobiologiska agens och radioaktiva ämnen. Inom enheten utvecklas metoder och utförs analyser för bland annat naturliga toxiner, metaller och radioaktiva ämnen. Viss verksamhet utförs inom kontrollprogrammet för kontaminanter, men en ökande andel är inriktat på civilt försvar och beredskap. Avdelningen är nationellt referenslaboratorium inom flera områden, ackrediterad av SWEDAC och följer ISO 17025. På avdelningen finns en stor och avancerad instrumentpark. Din kompetens Vi söker dig som har en kandidatexamen i kemi eller motsvarande utbildning från universitet eller högskola. En masterexamen i analytisk kemi är meriterande. Du har kunskap inom analytisk kemi och grundläggande förståelse för analys med LC-MS/MS och ICP-MS. Praktisk erfarenhet av dessa tekniker är meriterande, liksom erfarenhet av ICP-MS/MS eller arbete med fastfasextraktion (SPE) och provupparbetning. Du har god vana att använda Excel för beräkningar och datarapportering. Erfarenhet av arbete i ackrediterad verksamhet (ISO 17025) och av metodutveckling är meriterande. Tidigare erfarenhet av laboratoriedatasystemet LabVantage är meriterande. Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift är ett krav. Dina personliga egenskaper Vi ser gärna att du är driven, noggrann och analytisk i ditt arbetssätt. Du behöver även drivas av att skapa ordning, arbeta på ett systematiskt sätt och följa uppsatta rutiner. För att lyckas i ditt arbete agerar du ansvarstagande, samarbetsinriktat och utvecklande. Du är lösningsfokuserad och bjuder in till och är öppen för samarbeten och nya perspektiv som förbättrar våra leveranser. Du trivs med att arbeta i team och du är öppen för nya arbetssätt och delar kompetens och lärdomar för att stärka vår gemensamma förmåga. Välkommen att kontakta oss Du är välkommen att kontakta rekryterande chef Joakim Engman. Representant för Saco-S är Stina Söderlund och för ST Anders Staffas. Samtliga nås via vår växel, tel. 018-17 55 00. Sista ansökningsdag är 2026-01-09. Ansök via platsannonsen på Lediga jobb (livsmedelsverket.se), märk ansökan med diarienummer 2025/04717. Mer information om tjänsten Anställningsform: Vikariat 7 månader, heltid. Tillträde: Omgående Organisationstillhörighet: Avdelningen för laborativ undersökning och analys  Placeringsort:Uppsala Vi gör vår bedömning grundat på den information som finns i ansökningshandlingarna och var därför tydlig med att beskriva hur du uppfyller kvalifikationerna. Ansökan ska vara skriven på svenska. Inför intervju Betyg, intyg och ID-handling som styrker din ansökan tas med vid en eventuell intervju. Välkommen med din ansökan! Denna rekrytering sker helt genom Livsmedelsverkets försorg. Vi undanber oss därför telefonsamtal från rekryteringsföretag och annonsförsäljare. Livsmedelsverket arbetar för att maten som produceras, säljs och serveras i Sverige ska vara säker och ärlig, för ett samhälle där det är lätt för människor att äta på ett hälsosamt och hållbart sätt, och en trygg livsmedels- och dricksvattenförsörjning i vardag och kris. Våra verktyg är kunskap, råd, regler och kontroll. Totalt är vi cirka 700 medarbetare, varav drygt 390 i Uppsala och ytterligare ca 300 som arbetar med livsmedelskontrollen ute i landet.