Arbetsbeskrivning

Kock eller kallskänka med passion för havets råvaror? Här får du chansen att arbeta med förstklassiga fisk- och skaldjursprodukter i ett företag där kvalitet, service och utveckling är centrala drivkrafter. Om du brinner för att skapa smakupplevelser och trivs i ett arbetslag med högt engagemang kan detta vara helt rätt roll för dig.

Vi söker nu en kock eller kallskänka till ett dedikerat team. Här blir du en nyckelperson i det dagliga arbetet, där ditt fokus på struktur, kvalitet och kundnöjdhet spelar en viktig roll för verksamhetens framgång. Du kommer att arbeta nära kollegor med samma driv och ambition.

Förbereda och tillaga rätter baserade på fisk och skaldjur för olika typer av kunder

Planera och organisera produktionen utifrån beställningar och säsongens behov

Säkerställa att hygien- och livsmedelsregler följs enligt gällande rutiner

Bidra till utvecklingen av nya produkter och förbättrade arbetsprocesser

Samverka med kollegor samt ha kontakt med sälj, logistik och kunder

Delta i arbetet med att effektivisera metoder och stärka servicenivån genom hela verksamheten

Vi söker dig som:

Har erfarenhet som kock eller kallskänka, gärna med bakgrund inom fisk, skaldjur, storkök eller restaurangmiljö

Arbetar strukturerat och självständigt och uppskattar ordning, rutiner och hög kvalitet

Är engagerad, serviceinriktad och flexibel samt trivs med samarbete i team

Behärskar svenska flytande i tal och skrift och kommunicerar tydligt

Har god digital kompetens och lätt för att sätta dig in i nya arbetssätt och system

Meriterande är erfarenhet från livsmedelsindustrin, restaurangbranschen eller delikatessavdelningar.

Arbetsgivaren är en väl etablerad aktör inom fisk- och skaldjurssektorn och befinner sig i en expansionsfas med fokus på hållbar, långsiktig utveckling. Verksamheten präglas av kvalitetstänk, laganda och ett starkt engagemang för att leverera service på hög nivå.