Arbetsbeskrivning

Tacos & Tequila är en texas-mexikansk taverna med avslappnad stämning, där kärleken till tacos, margaritas och tequila står i centrum!

Om dig

Som kökschef har du helhetsansvaret för köket. Du leder ett sammansvetsat team där du skapar struktur, trygghet och arbetsglädje. Ditt ledarskap är närvarande och engagerat, du är där det händer, handleder i vardagen och motiverar ditt team att växa tillsammans med dig.

Du planerar och organiserar det dagliga arbetet med fokus på kvalitet och effektivitet. Råvaror tas om hand med omsorg och du ser till att varje rätt håller en jämn och hög nivå.

Rollen innebär både operativt och strategiskt ansvar. Du arbetar med bemanning, inköp, planering och ekonomi, alltid med hållbarhet, struktur och långsiktighet i åtanke. Genom att följa upp mål och utveckla rutiner skapar du förutsättningar för ett kök som mår bra och levererar på topp.

Vi söker dig som kombinerar noggrannhet och struktur med ett genuint intresse för mat och människor. Du trivs i ett aktivt kök där samarbetet står i centrum, och leder med tydlighet, trygghet och omtanke.

Arbetstiderna är varierande och innefattar både dag- och kvällspass.

Omfattning: Heltid

Lön: Efter överenskommelse

Sista ansökningsdag: Urval sker löpande

www.Tacosandtequila.se