Arbetsbeskrivning

Storlien

Storlien är en liten by, mitt på fjället i Åre kommun. Här finns mataffärer, restauranger, förskola, en skidanläggning, vandringsleder, sjöar att fiska i, längd- och skoterspår. 2023 fick Storlien Högfjällshotell en ny ägare efter 5 års väntan. Hotellet har idag 140 rum, restaurang, gym och pool. Vi fortsätter renovera fasad, uteplatser och ytterligare 70 rum.

Om rollen

(Du kan söka både tillsvidare och säsongstjänst). Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av baransvar. Du drivs av att få ge gäster bra service och göra det där lilla extra, samtidigt som du kan jobba proaktivt med lönsamhet, beställning och utveckling av meny.

Tjänsten innebär bland annat följande:

• Menyplanering tillsammans med restaurangchef
• Kvalitetssäkring av barupplevelsen.
• Budget/prissättning, inventering och uppföljning av nyckeltal.
• Utvecklande av rutiner i baren.

Vem söker vi?

Du har en förmåga att skapa förtroende, är social och har en entusiasm som medarbetare och för våra gäster. Erfarenhet är ett krav men vi lägger stor vikt vid personlighet och intresset för att lära sig mer och testa nya koncept. Du känner dig hemma i barmiljön, brinner för att ge grym service.

Övrigt

Mejla in en ansökan med Barchef som ämne. skriv gärna några rader om dig själv samt bifoga ditt CV och personliga brev till: [email protected]

intervjuer sker löpande

Vi hörs!