Arbetsbeskrivning

Vi på Team 3 söker nu en driven kock som brinner för klimatsmart mat och nöjda gäster. Hos oss får du möjlighet att bli en del av ett meningsfullt jobb i en samhällsviktig verksamhet tillsammans med trevliga och engagerade kollegor. Varmt välkommen med din ansökan!   Om tjänsten Team 3 består av 17 kök som lagar och serverar skolmat. Pooltjänsten kommer utgå från ett av köken i team 3 och i det köket finns din närmaste chef. Pooltjänsten innebär att du kommer arbeta på flera av teamets kök och placeras utifrån frånvaro i verksamheten. Vi jobbar aktivt med kommunens klimatmål, lagar mat enligt konceptet ”Smartare mat” och jobbar med våra egna kvalitets- och utvecklingsmål. I köket tillagas dagligen minst två varmrätter från grunden, varav en alltid vegetarisk samt en stor salladsbuffé. Stort egenansvar för matlagning med hög kvalitet krävs och god samarbetsförmåga med såväl kollegor som elever och skolans personal.  Under lågsäsong (lov) kan även arbete i vår äldreomsorgsverksamhet vara aktuellt. Exempel på arbetsuppgifter: • förbereda, tillaga, servera samt presentera all typ av mat på ett smakfullt sätt  • ansvara för att maten håller god kvalitet  • utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter • arbeta aktivt mot verksamhetens mål och resultat Om arbetsplatsen Vi i måltidsverksamheten förser skolor, gymnasier och vård- och omsorgsboenden med god, vällagad och säker mat. Vi lagar mat från grunden med råvaror av god kvalitet och vi arbetar för att minska matens klimat- och miljöpåverkan. Våra 260 medarbetare arbetar i 60 kök runt om i Örebro kommun. Gemensamt för oss i verksamheten är vår övertygelse om att måltider kan göra skillnad. Skillnad för hälsa och miljö, för våra elevers studieresultat och för vardagen för kommunens äldre. För att bidra till en hållbar framtid arbetar vi efter konceptet ”Smartare mat” som du kan läsa mer om här: Måltider i kommunens kök och serveringar - Örebro kommun - fördjupning (orebro.se)  Kvalifikationer För att passa in i rollen behöver du vara flexibel, ansvarstagande, lösningsfokuserad och kommunikativ. Du behöver ha lätt att anpassa dig till olika situationer då du kommer arbeta på flera olika kök. I rollen som kock behöver du också behärska det svenska språket på ett sätt så att du kan kommunicera med kollegor och gäster samt att du skriftligt kan dokumentera det som verksamheten kräver. Rollen kräver god datorvana då du bland annat kommer göra digitala beställningar, söka information på intranät samt recept i kostdatasystem. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Krav: • kockutbildning • erfarenhet av att laga mat i storkök/restaurang • kunskaper i och erfarenhet av att laga specialkost Meriterande: • B-körkort och tillgång till egen bil Omfattning och tillträde Anställningsform: tillsvidareanställning Sysselsättningsgrad: 100% Tillträde: 17 februari 2025, alternativt enligt överenskommelse  Antal tjänster: 1 Övrig information Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret. Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb . Intervjuer kan komma att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig. Ansökan Sista ansökningsdag är 13 januari.  Välkommen med din ansökan! Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter