Arbetsbeskrivning

Vi söker en smaksäker och driven person till rollen som barchef!

Restaurang Barón har funnits i snart 10 år och är en väletablerad tapasrestaurang. Vi håller till i Wermlandsbankens lokaler med drygt 300 sittplatser, där våra gäster bemöts med en familjär känsla i en varm och mysig miljö. Vi strävar alltid efter att leverera förstklassig service, mat och dryck.

Du kommer att bli en av drivkrafterna som effektiviserar baren samt vidareutvecklar dryckesupplevelsen hos oss. Det är viktigt att du håller ett välfungerande samspel med övriga kollegor i restaurangen. Utöver ditt ansvar för baren och den dagliga driften består dina arbetsuppgifter av bland annat att

• Skapa nya menyer och hålla dig uppdaterad om trender som både påverkar och inspirerar den totala upplevelsen samtidigt som du behåller ett effektivt arbetssätt
• Hålla god ekonomisk insikt och förståelse för att driva positiva resultat
• Sköta varubeställningar, varumottagningar och lagerhållning
• Vara en trygg och god ledare som är nära ditt team och arbetar med en vi-känsla
• Vara närvarande under prepp, service och stängning
• Se till att verksamheten följer standarder, lagar och förordningar

Vi söker dig som brinner för att skapa gästupplevelser utöver det vanliga. Att ha god kommunikativ förmåga, vara strukturerad och duktig på att planera både kortsiktigt och långsiktigt tror vi är nyckeln till framgång. Du har minst tre års erfarenhet, det är meriterande om du har eller har haft en ledarroll tidigare.

Vi erbjuder en heltidstjänst med fasta arbetstider och alltid två sammanhängande lediga dagar i veckan (söndag och måndag). Vill du bli en del av vårt team? Ansök genom att skicka ditt CV till [email protected].