Arbetsbeskrivning

Assisterande restaurangchef sökes till Gålö Havsbad säsongen  1/4-31/10 Vill du vara med och skapa magiska matupplevelser i en av Stockholms skärgårds mest charmiga miljöer? På Gålö Havsbad söker vi nu en engagerad och driven assisterande restaurangchef som vill vara med och utveckla vår bistro. Du kommer att spela en nyckelroll i att säkerställa högsta kvalitet på både mat och service, samtidigt som du jobbar i en trivsam och inspirerande atmosfär. Arbetsuppgifter: • Stötta kökschef och restaurangchef i det dagliga arbetet. • Assisterar restaurangchefen för personalplanering, schemaläggning och arbetsledning. • Utveckla och implementera nya rutiner och arbetssätt för att förbättra verksamheten. • Säkerställa att gästerna får en minnesvärd och högklassig matupplevelse. • Ha ett nära samarbete med övrig personal på anläggningen för att skapa en enhetlig och effektiv arbetsmiljö. Vi söker dig som: • Har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen, företrädesvis i en ledande roll. • Är en god ledare och trivs med att jobba i ett högt tempo. • Är serviceinriktad och brinner för mat och dryck av hög kvalitet. • Är flexibel, lösningsorienterad och har förmågan att hantera varierande situationer. • Har goda kunskaper i svenska och engelska för att kunna kommunicera effektivt med både personal och gäster. Vi erbjuder: • En unik möjlighet att arbeta i en vacker och inspirerande miljö i Stockholms skärgård. • Ett varierande och utvecklande arbete där du får chansen att påverka och bidra till restaurangens framgång. • Ett trevligt och engagerat arbetslag där samarbete och trivsel står i fokus. • Kollektivavtal och möjligheten att utvecklas i din roll som assisterande restaurangchef. Om du brinner för restaurangbranschen och vill vara en del av ett passionerat team som strävar efter att leverera en helhetsupplevelse för gästen kan du vara den stjärna vi letar efter! Ansök redan idag och ta chansen att vara med och skapa magi på Gålö Havsbad. Gålö Havsbad, är en fyrstjärning resort 3,5 mil söder om Stockholm. Här finns camping, stugor, bistro, butik, aktiveteter, konferens och festloklaer.Resorten är öppen mellan 15/4-15/10. Hit kommer gäster både från Sverige och Europa och besöks även av gäster till naturreservat och strand. I för Hos oss jobbar 7 personer året runt och under säsongen ca 35 personer. Krav: Körkort: * B (Personbil) Tillgång till: * Personbil