Arbetsbeskrivning

Tiundaskolan Är du serviceinriktad och kreativ och har erfarenhet av arbete som måltidsbiträde? Vill du vara med och skapa minnesvärda matupplevelser för skolelever? Då kan du vara den vi söker till köket på Tiundaskolan! Måltidsservice är en verksamhet inom kommunledningskontoret och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Varmt välkommen att bli en del av vårt positiva arbetsteam, där allas medverkan bidrar till en trevlig måltidsupplevelse. På Tiundaskolans restaurang serverar vi varje dag cirka 900 måltider och cirka 1400 portioner som vi levererar till närliggande förskolor och skolor. Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant. Här kan du läsa mer om Måltidsservice (https://maltidsservice.uppsala.se/)och här kan du läsa mer om Tiundaskolan (https://tiundaskolan.uppsala.se/)). Ditt uppdrag I ditt uppdrag som Måltidsbiträde kommer du att planera och förbereda salladsbufféer, vara behjälplig i produktionen vid tillagningen av de varma måltiderna samt i serveringen. Du kommer att planera, förbereda och tillaga vår salladsbuffé enligt Måltidsservice riktlinjer samt planera och göra inköp av livsmedel. I ditt uppdrag ingår det att presentera maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästen, så att gästen garanteras en allergisäker och trevlig måltid. Det ingår också att ha tät kontakt med eleverna för att få en så bra måltidsupplevelse som möjligt. Dessutom kommer du att assistera våra kockar vid matlagningen och tillsammans med dina kollegor är du ansvarig för verksamhetens egenkontrollprogram. Övriga uppgifter som ingår i rollen: • hantera disk • sköta dagliga städrutiner • arbeta med svinn i systemet Mashie • ta emot leveranser • plocka upp varor. Din bakgrund Vi söker dig som har gymnasieexamen med inriktning mot restaurang och erfarenhet av arbete som måltidsbiträde. Det är viktigt att du har goda kunskaper i livsmedelshygien och kunskaper om ingredienserna i maten. Arbetet kräver goda it-kunskaper och goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska. Som person är du en flexibel person som ser möjligheter i förändringar. Vidare har du en god samarbetsförmåga och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt. Sist men inte minst är du en serviceinriktad person som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande. Upplysningar Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Joacim Skyllerman, kökschef, 018-727 58 10. Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16. Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24. I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Om vår organisation Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, trygghet, säkerhet och beredskap, samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att samordna och driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet. Mer information om hur det är att arbeta i Uppsala kommun hittar du på Jobba hos oss - Uppsala kommun (https://www.uppsala.se/foretag-och-arbete/jobb-och-karriar/jobba-hos-oss/bli-en-av-oss/) Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp. Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.