Arbetsbeskrivning

Gör skillnad. Varje dag. Patienthotellet är en integrerad del av Skånes universitetssjukhus (Sus). Patienthotellet erbjuder sjukvården hotellboende för patienter som är i behov av sjukhusansluten vård eller behandling men som inte behöver vara inlagda på vårdavdelningen. Patienterna behandlas på sina respektive avdelningar/mottagningar och bedöms kunna klara ett självständigt boende. Detta hotellboende karaktäriseras av medicinsk trygghet, hög kvalitet vad gäller service och miljö samt av driftseffektivitet. I konceptet ingår även restaurang och konferensverksamhet. ARBETSUPPGIFTER Vi söker dig som är utbildad kock till oss på Patienthotellet i Lund. Vi strävar efter att ge patienten en positiv måltidsupplevelse med presentation, kvalitet och smak i åtanke. I rollen som kock hos oss kommer du först och främst att tillaga och förbereda frukost, lunch och middag till våra patienter och deras anhöriga, men även till personal och besökare på sjukhuset. Du kommer att få arbeta kreativt med bra råvaror samt ha roterande arbetsuppgifter, vilket innebär varm-, kallkök och andra, i en restaurang, förekommande arbetsuppgifter samt menyskrivning och beställning av varor. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har minst treårig gymnasial kockutbildning. Det är mycket meriterande om du har erfarenhet från tidigare arbete i varm- och kallkök. Det är viktigt att du ser ditt arbete som ett serviceyrke. Du har god samarbetsförmåga, är ambitiös och tillför positiv energi till både gäster och medarbetare. Eftersom tiden styr verksamheten, är tempot högt och det krävs både noggrannhet och stresstålighet. Du ska ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift. Vi ser även gärna att du är en van datoranvändare. I denna rekrytering tillämpar vi löpnande urval. Välkommen med din ansökan redan idag! ÖVRIGT Region Skåne ansvarar för hälso- och sjukvård, kollektivtrafik och en hållbar utveckling i hela Skåne. Vårt högsta beslutande organ är regionfullmäktige, som väljs direkt av invånarna i Skåne. Region Skåne är en värderingsstyrd organisation som arbetar med värderingarna välkomnande, drivande, omtanke och respekt i allt vi gör. Skånes universitetssjukhus (Sus) finns i Lund och Malmö och är landets tredje största sjukhus. Sus är ett kunskapsnav för hälso- och sjukvård i livets alla skeden på regional, nationell och internationell nivå. Våra 12 000 medarbetare är med och driver utvecklingen inom universitetssjukhusets tre uppdragsområden: vård, forskning och utbildning. Hos oss får du arbeta i en värderingsstyrd organisation som utvecklar hälso- och sjukvården tillsammans med patienter och deras närstående. Välkommen! På http://www.skane.se/ledigajobb kan du se i vilket skede Region Skånes rekryteringar befinner sig och hur många som har sökt tjänsterna. Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare: Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.