Arbetsbeskrivning

Nu söker vi efter en driven köksmästare till vårt kök på heltid, tills vidare.

På Hallstaberget serverar vi frukost, luncher, konferensmiddagar, a la carte, barmeny, bröllopsfester, julbord & allt däremellan! Ingen dag är den andra lik med andra ord!

Nu söker vi dig som kan leda arbetet i köket, samt vara med i planering av kommande event & bokningar. Du är strukturerad och har ett tydligt sätt att leda ditt team. Du har en god kommunikativ förmåga & brinner för att skapa gästupplevelser utöver det vanliga.

I det dagliga arbetet ingår bland annat:

• Arbetsledning med personalansvar, schemaläggning
• Ansvar över den dagliga driften
• Menyplanering
• Inköp & beställningar för din avdelning, med kostnadsansvar.
• Vara en del av Hallstabergets ledningsgrupp

Vi ser gärna att:

• Du har goda kunskaper i svenska, tal & skrift
• Du har tidigare erfarenhet av chef och ledarbefattningar inom kök & hotell
• Du har en bra planeringsförmåga, trivs i att strukturera & är nogrann.
• Du är trygg i att leda andra & gör det på ett coachande sätt som skapar teamkänsla.
• Du jobbar nära ditt team och har ett sätt att jobba som skapar ”vi” känsla.
• Utbildning inom yrket

Referenser efterfrågas.

Välkommen att söka tjänsten med ett mailmed CV samt ett personligt brev.

Frågor vänder du till [email protected]

Tjänsten är en tillsvidaretjänst om 100%. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Start efter överenskommelse. Lön enligt överenskommelse. Vi tillsätter tjänsten löpande.