Arbetsbeskrivning

Restaurang Bistro ligger på Naturhistoriska riksmuseet och är en restaurang öppen för museets gäster, skolor som besöker museet, museetsanställda, Stockholms universitet och personer i närområdet.

Vi har öppet året om sju dagar i veckan och även under loven.

Kort om tjänsten:

Tillaga varma rätter,sallader, smörgåsar, bufféer,såser ochråkost till restaurangen och kaféet.

Och vanligt förekommande uppgifter i kök.

Menyplanering tillsammans med köksmästaren.

Vi värdesätter att du är en social person som trivs med att arbeta både självständigt och i arbetslag.

Vad säger kollegorna om Nordrest

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
• Möjlighet att delta i motionslopp
• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kallskänks- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande erfarenhet
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock/ kallskänka
• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
• Vi värdesätter att du är en social person som trivs med att arbeta både självständigt och i arbetslag.
• Att du är en engagerad medarbetare
• Att du gillar att ta initiativ och ansvar
• Att du kan planera ditt arbete i köket
• Att kommer med idéer
• Att du är en stolt representant för vårat varumärke och den mat som du skickar ut från köket till gästerna
• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att blibåde miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Anställningsform: Visstid anställning

Omfattning: Lördag och söndag och lov

Tillträde: Snarast

Lön: Enligt avtal