Arbetsbeskrivning

Clarion Collection® Hotel är en samling personliga hotell med en genuint mysig och varm känsla. Våra hotellpärlor ligger centralt och nära allt staden har att erbjuda, i Sverige, Norge och Finland. Hos oss får du inte bara en skön hotellsäng och en riktigt god frukostbuffé. Vi bjuder dessutom på fika och kvällsmat – alla dagar i veckan. Vi vill att våra gäster ska se oss som en varm, omtänksam vän att komma hem till, var de än befinner sig. Vi har en klar vision om att Clarion Collection® Hotel ska erbjuda den mest personliga vistelsen med genuin omtanke. Träffar den visionen dig rakt i hjärtat? Då ser vi fram emot att få träffa dig! Clarion Collection® Hotel – Yours truly. Clarion Collection® Hotel är en del av Strawberry. Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du? INFORMATION OM HOTELLET/ARBETSPLATSEN Clarion Collection Hotel Bolinder Munktell är ett annorlunda förstaklasshotell, centralt beläget vid Faktoriholmarna i Eskilstuna. I samma fastighet hade industriföretaget Bolinder Munktell en gång både huvudkontor och fabrikslokaler. Här finns nu 112 nyrenoverade och ombonade rum att bo i samt konferensmöjligheter för upp till 200 personer. Hotellet är känt för sin personliga service och sin hemtrevliga atmosfär. Clarion Collection Hotel Bolinder Munktell bjuder hotellgästerna på omtänksamheter som frukost, eftermiddagsfika och kvällsmat. Bolinder Munktell söker en ny medarbetare med energi, mod och begeistring! Jobbet • Förbereda, tillaga och leverera god och tilltalande mat • Inköp och lagerstyrning samt råvarukostnader • Utveckla nya koncept och menyplanering • Arbetar skift och helger • E- smiley ansvarig för matsvinn • Matsäkerhet • Rutiner och uppföljning inom HACCP Talangen • Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor och gäster • Du har dokumenterad erfarenhet som köksansvarig • Du är en lagspelare och ser köket som en enhet • Du har mycket energi, mod och begeistring • Datavana • Svenska och Engelska flytande i tal och skrift Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vad väntar du på?!