Arbetsbeskrivning

Hovmästare sökes till Cedergrenska tornet – var med och skapa julens magi

När vintermörkret sänker sig och julen närmar sig förvandlas Cedergrenska tornet till en plats fylld av värme, gemenskap och förväntan. Här möts människor för att njuta av god mat, vackra miljöer och den alldeles särskilda känslan av jul.

Nu söker vi en engagerad och trygg hovmästare som vill vara med och skapa den där speciella julstämningen som våra gäster bär med sig långt efter att de lämnat tornet.

Om rollen

Som hovmästare hos oss är du en viktig del av helhetsupplevelsen. Med värdskap, god framförhållning och ett naturligt sinne för ledarskap ser du till att både gäster och medarbetare känner sig väl omhändertagna.

Du är den som håller ihop servicen, skapar struktur och ser till att allt fungerar bakom kulisserna, så att våra gäster kan luta sig tillbaka och njuta av julens alla smaker och stunder.

Rollen innebär ett stort ansvar, och du behöver känna dig trygg med att vara ansvarig på plats när platschefen inte är närvarande. Du har förmågan att fatta beslut, prioritera och lösa situationer med lugn och omtanke, även när tempot är högt. Framför allt förstår du att ett riktigt gott värdskap handlar lika mycket om människorna som om själva måltiden.

Vi tror att du är en person som

• Har service i fingerspetsarna och en genuin känsla för vad som gör ett gästbesök speciellt.

• Har mycket god logistisk förmåga och tycker om att skapa ordning, flyt och struktur.

• Är trygg i en ledande roll och trivs med att ta ansvar för helheten.

• Möter både gäster och kollegor med värme, professionalism och omtanke.

• Behåller lugnet, ser lösningar och har förmågan att få andra att känna sig trygga.

• Förstår att julens magi ofta finns i de små detaljerna – ett varmt välkomnande, ett uppmärksamt bemötande och känslan av att verkligen vara väntad.

Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen, gärna som hovmästare eller i en arbetsledande roll är ett måste för denna roll.

En jul på Cedergrenska tornet

Vår julbordssäsong sträcker sig från cirka 10 november till 20 december. Det är en intensiv och stämningsfull tid då vi tillsammans skapar fina upplevelser för sällskap, familjer, kollegor och vänner som samlas för att fira julen.

Tjänsten är en timanställning med varierande arbetstid, kvällar och helger ingår i tjänsten arbetstiderna är utifrån verksamhetens behov.

Känner du att detta skulle passa dig ser vi fram emot att höra i från dig och få veta mer om vem du är.

Välkommen med din ansökan