Arbetsbeskrivning

På Dirty Taco sätter vi stort värde på matglädje, gott samarbete och en trivsam arbetsmiljö. Vi vill skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster genom god mat tillagad med omsorg och engagemang. Hos oss blir du en del av ett stöttande och energifyllt team där vi hjälps åt, utvecklas tillsammans och har roligt på jobbet.

Om rollen

Är du framåt, gillar att arbeta i team och brinner för service? Sagagruppen söker nu engagerade kockar till vår restaurang i Örebro med en tjänstgöringsgrad på 75 %. I den här rollen på plats i Örebro har du en nyckelposition i att säkerställa att varje rätt som lämnar köket håller högsta kvalitet och ger våra gäster en fantastisk upplevelse.

Vad du kommer att arbeta med

• Tillagning och uppläggning: Tillaga och presentera våra rätter med hög precision, kvalitet och omsorg under hela arbetspasset.
• 
  
• Förberedelser och mise en place: Arbeta med förberedelser och säkerställa att köket är redo för smidig och effektiv service.
• 
  
• Hygien och livsmedelssäkerhet: Ansvara för god ordning och rena arbetsstationer samt upprätthålla höga krav på livsmedelshygien och matsäkerhet.
• 
  
• Råvaruhantering: Hantera alla råvaror ansvarsfullt och med stor respekt för att garantera bästa smak och minska svinn.
• 
  
• Samarbete i köket: Samarbeta nära med resten av köksteamet och övrig personal för att hålla en jämn och hög nivå under hektiska stunder.

Vad vi söker hos dig

• Minst ett års erfarenhet av arbete som kock i restaurangkök.
• 
  
• Goda kunskaper inom matlagning, tillagningsteknik, uppläggning samt hygien och matsäkerhet.
• 
  
• Du är trygg i pressade situationer, van vid högt arbetstempo och snabblärd.
• 
  
• Du är serviceminded, ansvarstagande och en naturlig lagspelare som sprider positiv energi.
• 
  
• Goda kunskaper i svenska och engelska är ett krav för denna roll.