Arbetsbeskrivning

Restaurangkock med inriktning på vegetariska rätter

Vi söker en engagerad och noggrann restaurangkock till vår verksamhet. Du kommer att arbeta med tillagning av vegetariska rätter och traditionella rätter från Mellanöstern.

Arbetsuppgifterna består bland annat av att förbereda och tillaga rätter som falafel, fatta och foul, samt andra vegetariska maträtter. Du ansvarar för att maten håller hög kvalitet och att köket håller god ordning och hygien.

Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangkök och ett genuint intresse för matlagning. Du ska kunna arbeta självständigt men också samarbeta bra med övrig personal.

Arbetsuppgifter:

• Förbereda och tillaga vegetariska maträtter
• Tillaga falafel, fatta, foul och liknande rätter
• Förbereda råvaror och ingredienser
• Säkerställa god kvalitet, smak och presentation
• Följa hygien- och säkerhetsrutiner i köket
• Hålla ordning och rent på arbetsplatsen

Vi erbjuder:

En trevlig arbetsmiljö och möjlighet att utvecklas inom restaurangverksamhet.

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.