Arbetsbeskrivning

Bagare till Steinbrenner & Nybergs bageri i Mölndal, heltid.

Vill du arbeta med hantverksmässig bakning i en större produktion där kvalitet, tempo och samarbete går hand i hand? Vi söker en erfaren bagare till vårt bageriteam i Göteborg. Hos oss får du arbeta i en stor och välutrustad produktion med ett brett sortiment och stark förankring i Göteborg. Du blir en del av ett familjeägt företag där yrkeskunnande, utveckling och kvalitet står i centrum.

Som bagare hos oss arbetar du med hela processen - från deg till färdigt bröd. Du blir en viktig del av den dagliga produktionen och arbetar tillsammans med dina kollegor för att säkerställa att våra butiker får produkter med jämn och hög kvalitet. Tjänsten är på heltid, schemalagd arbetstid 2 veckor dagtid och var 3:e vecka natt.

Arbetet innebär bland annat att:

• Köra och bearbeta degar
• Tillverka matbröd, bullar och andra bageriprodukter
• Arbeta med uppslagning, jäsning och bakning
• Hantera ugnar och övrig bageriutrustning
• Följa recept, rutiner och kvalitetskrav
• Planera och genomföra arbetet effektivt
• Bidra till god ordning, hygien och minskat svinn
• Hjälpa till där det behövs i den gemensamma produktionen

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av att arbeta i ett professionellt bageri. Du behöver vara trygg i de grundläggande momenten och kunna arbeta självständigt inom yrket. Utbildning inom bageri är meriterande, men för oss väger praktisk erfarenhet, yrkeskunnande och rätt inställning tyngre.

För att trivas hos oss tror vi att du:

• Är noggrann och mån om kvaliteten
• Kan hålla ett bra arbetstempo
• Tar ansvar för dina arbetsuppgifter
• Samarbetar bra och hjälper dina kollegor
• Är flexibel när produktionens behov förändras
• Förstår vikten av hygien, säkerhet och ordning
• Bidrar till en respektfull och positiv arbetsmiljö

Steinbrenner & Nyberg är ett familjeägt Göteborgsföretag med egen produktion och elva butiker. Hos oss möts hantverk och produktion i större skala. Vi arbetar tillsammans för att varje produkt ska hålla en jämn och hög kvalitet.

Vi erbjuder en trygg arbetsplats, kunniga kollegor och möjlighet att fortsätta utvecklas inom yrket. Vi tillämpar 6 månaders provanställning med vilkor enligt kollektivavtal. Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden gått ut, så vänta inte med din ansökan!