Arbetsbeskrivning

Serviceansvarig till Grisen & Draken i Brösarp

Grisen & Draken i Brösarp söker från september 2026 en erfaren och engagerad serviceansvarig som vill ta ansvar för den dagliga servicen och bidra till att våra gäster får en riktigt bra upplevelse.

Vi söker dig som har erfarenhet från restaurangbranschen och som är trygg i en ansvarsroll. Du är serviceinriktad, strukturerad och tycker om att leda och stötta dina kollegor i det dagliga arbetet.

Arbetsuppgifter

• Ansvara för den dagliga servicen i restaurangen.
• Fördela och planera arbetet i serviceteamet.
• Säkerställa hög servicenivå och ett professionellt bemötande.
• Ta emot gäster och hantera frågor och önskemål.
• Samarbeta nära köket och övrig personal.
• Ansvara för öppning och stängning enligt våra rutiner.
• Hantera kassaarbete och se till att rutiner följs.
• Hjälpa till att lösa problem som uppstår under service.
• Bidra till en positiv och professionell arbetsmiljö.

Vi söker dig som

• Har tidigare erfarenhet av restaurang och service.
• Har erfarenhet av att leda eller ta ansvar för ett serviceteam.
• Är positiv, stresstålig och lösningsorienterad.
• Är noggrann och kan arbeta självständigt.
• Har lätt för att kommunicera och samarbeta.
• Har ett stort fokus på gästens upplevelse.
• Är flexibel och trivs när det är högt tempo.

Vi erbjuder

En ansvarsfull och varierad roll på Grisen & Draken i Brösarp, där du får möjlighet att vara med och utveckla vår verksamhet och vårt serviceteam.

För rätt person finns möjlighet till en långsiktig anställning med stort ansvar.

Tillträde: September 2026

Arbetsplats: Grisen & Draken, Brösarp

Anställningsform: Enligt överenskommelse

Ansökan:

Skicka CV eller ringa till 0735049838 och en kort presentation av dig själv. Berätta gärna om din tidigare erfarenhet inom restaurang och service samt varför du är intresserad av tjänsten.

Välkommen med din ansökan till Grisen & Draken!