Arbetsbeskrivning

Elsa Hammarströms Fiskaffär Eftr AB, idag mer känd som enbart Hammarströms, är en anrik fisk-, kött- och delibutik som ligger på Östgötagatan på Södermalm i Stockholm. Butiken har funnits på samma plats sedan 1921 och har utvecklats från en renodlad fiskaffär till en saluhall i miniformat utan att för den skull tumma på den personliga servicen. Nu är det en butik med både fisk, kött, ost och delikatesser. Det serveras luncher, man har en stor cateringverksamhet och det anordnas små privata sittningar i butiken. Här hittar du bland annat nybakat bröd, hemkokta skaldjur, matlådor med både husmanskost och sallader, middagskassar, helgerbjudanden, hemgjorda desserter, härliga tillbehör och så klart en välfylld fisk-, kött- och delidisk.

Sedan 20 år tillbaka drivs butiken av Pernilla och Ullis som båda har jobbat som kockar på välrenommerade restauranger.

Mer om Hammarströms kan du läsa här: Home - Hammarströms och deras Instagram finns här: Instagram

Till Hammarströms söker vi nu en social och glad kock!

Vill du arbeta med högkvalitativa råvaror i en anrik och uppskattad verksamhet? Nu söker Hammarströms en engagerad och erfaren kock till sitt team.

Hammarströms har varit en självklar del av staden sedan den öppnades 1921. Det är en butik med ett gott rykte, en trogen kundkrets och många medarbetare som har valt att stanna under lång tid. Här möts tradition, kvalitet och personlig service.

Tjänsten är på heltid med huvudsakligen dagtid. Arbete varannan lördag ingår.

Du erbjuds en varierad arbetsdag där du bland annat kommer att:

• Laga dagens lunch och andra rätter i både varm- och kallkök.

• Förbereda och tillaga mat till catering.

• Arbeta med fisk- och skaldjursprodukter likaväl som kött, chark och ost av hög kvalitet.

• Hjälpa kunderna i butiken och ge personlig service.

• Är utbildad kock eller har motsvarande erfarenhet.

• Har mycket god erfarenhet av att laga husmanskost.

• Har god kunskap om fisk, skaldjur och kött.

• Trivs med att arbeta främst i kök men även att hjälpa kunderna i butiken när det behövs.

• Är serviceinriktad, ansvarstagande och tycker om att möta människor.

• Är en lagspelare som vill bidra till en positiv arbetsmiljö.

• Pratar svenska och även gärna engelska

Här får du arbeta i en välrenommerad verksamhet med stolta traditioner och hög kvalitet i fokus. Du blir en del av ett erfaret och sammansvetsat team där många medarbetare har arbetat länge och där trivsel, yrkesstolthet och god gemenskap är en självklar del av vardagen. Butiken stänger ca 5 veckor varje sommar och har även stängt alla röda dagar. Vissa perioder under året inför storhelger jobbar man lite mer för att i gengäld vara ledig när det är lite lugnare.

Om det här låter som dig så ser vi fram emot din ansökan!