Arbetsbeskrivning

Nu söker WILDCARD UNTAP en erfaren à la carte-kock till den norska västkusten.

Drömmer du om att arbeta där några av Norges bästa råvaror kommer direkt från havet? Här får du möjligheten att arbeta med färsk fisk och skaldjur i en restaurang där kvalitet, hantverk och råvaror står i centrum.

Arbetsuppgifter

• Tillagning av skandinaviska à la carte-rätter

• Arbeta med färsk fisk och skaldjur av hög kvalitet

• Lunch- och middagsservering

• Mise en place och dagliga förberedelser

• Samarbeta med köksteamet för att leverera en hög matupplevelse

• Säkerställa kvalitet, noggrannhet och effektivitet i köket

Vi söker dig som

✅ Har erfarenhet som à la carte-kock

✅ Har god erfarenhet av fisk- och skaldjursrätter

✅ Trivs i ett högt tempo och gillar att arbeta med råvaror av hög kvalitet

✅ Kan arbeta självständigt och ta ansvar

✅ Talar svenska eller ett annat skandinaviskt språk

Meriterande

• Fine dining-erfarenhet

• Erfarenhet från hotell eller restauranger med höga kvalitetskrav

• Intresse för nordiska råvaror och gastronomi

Vi erbjuder

✅ Arbete på den norska västkusten – ett område känt för sitt fiske och sina fantastiska råvaror

✅ Professionell och engagerad arbetsmiljö

✅ Långsiktig möjlighet för rätt person

✅ Stöd från WILDCARD UNTAP genom hela rekryteringsprocessen

📩 Ansök idag!

Skicka ditt CV (på svenska eller engelska) till:

[email protected]

Ämnesrad:

À la carte-kock – Västkusten, Norge

Rekryteringen sker löpande och intervjuer bokas fortlöpande. Har du en passion för fisk, skaldjur och riktigt bra råvaror vill vi gärna höra från dig.