Arbetsbeskrivning

ANNONS FÖR WORKBUSTER

Kökschef till Villa Foresta

Det här är inte ett vanligt jobb.

Det här är en möjlighet att skapa något människor kommer prata om.

Villa Foresta på Lidingö går in i en ny era. Vi bygger inte bara ett hotell eller en restaurang. Vi bygger en levande scen för mat, människor, musik och minnen. En plats där gäster vill stanna längre än planerat. Och komma tillbaka oftare.

Nu söker vi en Kökschef som vill sätta tonen.

Rollen

Som Kökschef hos oss är du mer än ansvarig för köket. Du är ledaren, energin och riktningen.

Du kommer att:• Sätta nivån för smak, upplevelse och uttryck• Bygga ett lag som vill vinna tillsammans• Skapa menyer som känns och blir ihågkomna• Driva kvalitet, tempo och lönsamhet varje dag• Vara en självklar del av ledningsgruppen

Du är med från start. Du sätter standarden.

Vem vi söker

Vi söker inte någon som bara driver ett kök. Vi söker någon som vill bygga en destination.

Du:• Har erfarenhet som kökschef och levererar på hög nivå• Är en tydlig ledare som bygger stark kultur och ansvar• Har passion för råvara, smak och detaljer• Gillar svenska smaker men vågar utmana• Förstår både affär och upplevelse• Vill framåt och driver utveckling

Du brinner lika mycket för känslan i rummet som för det som ligger på tallriken.

Om Villa Foresta

Villa Foresta är idag:• 103 hotellrum• Restauranger och barer• Mötesplats för konferens och upplevelser

Men det här är bara början.

Vi utvecklar:• Spa på 900 m² i borgens valv• Nya restaurangmiljöer• Terrasser och vinbarer

Målet är enkelt. Vi ska bli en plats man pratar om.

Vad du får

• Påverkan på riktigt• En scen att skapa på• Ett lag som vill framåt• Ett bolag som vågar tänka nytt

Och viktigast av alltmöjligheten att bygga något du är stolt över

Ansökan

Känner du igen dig

Sök nu

Urval sker löpande