Arbetsbeskrivning

Som diskare ansvarar du för att säkerställa att kökets flöde fungerar genom att hålla rent, organiserat och effektivt i diskrum och köksutrymmen. Du diskar porslin, glas, bestick, köksredskap och större utrustning samt ser till att allt återförs till rätt plats utan dröjsmål.

Du ansvarar för ordning och hygien i diskrummet, tömmer sopor, hanterar avfallssortering och bidrar till att kökets arbetsytor hålls rena enligt gällande rutiner och hygienkrav. Vid behov hjälper du till med enklare förberedelser i köket.

Arbetet sker i högt tempo, ofta under tidspress, och kräver noggrannhet, uthållighet och samarbetsförmåga. Rollen innebär arbete i varm och fuktig miljö med hög ljudnivå och tunga lyft. Kvälls- och helgarbete förekommer.

Du kommer också att hjälpa till med leveransmottagning och allmänt restaurangstäd.