Arbetsbeskrivning

Hotel Union Geiranger söker nu engagerade medarbetare till restaurangteamet inför säsongen. Här får du möjlighet att arbeta i en internationell hotellmiljö med högt tempo, stark laganda och fantastiska omgivningar mitt i världsarvet Geirangerfjorden.

Hotellet är ett av Norges mest välkända hotell och erbjuder restauranger, spa, konferensfaciliteter och en av landets mest imponerande vinkällare med över 10.000 flaskor och närmare 1000 olika etiketter. Varje år välkomnas gäster från hela världen som söker förstklassig service och unika upplevelser.

Vi söker nu:

• Servitörer
• Vinkelner / Sommelier

Servitör

Som servitör blir du en del av ett professionellt restaurangteam där fokus ligger på service, kvalitet och goda gästupplevelser. Hotellet serverar middag till över 350 gäster varje kväll och arbetet sker huvudsakligen kvällstid, men även frukost- och lunchpass kan förekomma.

Arbetsuppgifter

• Servering i bufférestaurant och à la carte
• Gästbemötande och hög servicegrad
• Förberedelse och städning av restaurangområden
• Samarbete med kök och övriga avdelningar
• Säkerställa bra flyt i serveringen under hektiska perioder

Vi söker dig som

• Har erfarenhet från restaurang, hotell eller servering
• Trivs i högt tempo och hektiska miljöer
• Är positiv, serviceinriktad och lösningsorienterad
• Arbetar bra både självständigt och i team
• Behärskar engelska, skandinaviska språk är meriterande

Sommelier

Vill du arbeta med en av Norges mest spännande vinkällare? Som sommelier hos Hotel Union får du en central roll i restaurangdriften och möjlighet att vidareutveckla vinupplevelsen för hotellets internationella gäster.

Arbetsuppgifter

• Aktiv försäljning och rekommendation av vin
• Vinservice och vägledning till gäster
• Ansvar för drift och utveckling av vinkällaren
• Vidareutveckling av vinkartor och vinupplevelser
• Utbildning och utveckling av restaurangteamet
• Samarbete med kök och restaurangledning kring mat- och vinkombinationer

Vi söker dig som

• Är utbildad sommelier/vinkelner
• Har passion för vin och gastronomi
• Har erfarenhet från hotell eller restaurang med höga servicekrav
• Är trygg i rollen som säljare och värdskap
• Är strukturerad och ansvarstagande
• Behärskar engelska, skandinaviska språk är meriterande

Hotel Union erbjuder

• Arbete i spektakulära omgivningar i Geiranger
• Ett professionellt och inkluderande arbetsmiljö
• Internationell hotellmiljö med högt tempo
• Varierande arbetsdagar och goda utvecklingsmöjligheter
• Erfarenhet från ett av Norges mest välkända hotell
• Konkurrenskraftiga villkor

Vill du kombinera arbete, natur och internationell hotellupplevelse i sommar? Då vill vi gärna höra från dig.