Arbetsbeskrivning

Vill du jobba som kock vid havet i sommar i ett kök med högt tempo, tydligt lagarbete och varierad service? Vi söker nu en självgående kock till Furuviks Havskrog och Verandan.

Här jobbar du i två olika restaurangmiljöer: en hotellrestaurang med frukost och middag samt en sommarrestaurang mitt i parken med högt tryck under fina dagar. Det innebär varierade arbetsdagar, olika typer av service och ett tempo som stundtals är intensivt, särskilt under högsäsong.

Om rollen:

• Tillagning av á la carte-rätter i ett högt arbetstempo
• Förberedelser och mise en place
• Samarbete nära kollegor i kök och servering
• Att säkerställa jämn kvalitet även under stress

Du förväntas kunna arbeta självständigt i service och bidra till att köket flyter på effektivt.

Vi söker dig som:

• Har minst 2–3 års erfarenhet som kock inom á la carte
• Är trygg i att driva en egen station
• Är van vid högt tempo och många gäster
• Jobbar strukturerat och håller rent och organiserat runt dig
• Fungerar bra i team och kommunicerar tydligt på svenska

Utbildning inom restaurang är meriterande, men det viktigaste är din praktiska erfarenhet och din nivå i köket.

Om tjänsten

• Säsongsanställning: start omgående – början av september
• Sysselsättningsgrad: varierar beroende på period
• Arbetstider: dag, kväll och helg
• Lön enligt kollektivavtal
• Vi erbjuder inte personalboende

För rätt person finns goda möjligheter till förlängning under höstens och vinterns evenemang, såsom Oktoberfest, Halloween och julbord.

Varför jobba hos oss?

Du får en sommar där du utvecklas i ett kök med högt tempo, varierad service och ett team som jobbar tätt tillsammans. Kombinationen av hotellrestaurang och parkrestaurang ger dig bred erfarenhet och en arbetsdag som inte blir monoton.

Låter det som rätt utmaning för dig? Skicka in din ansökan redan idag för urval sker löpande.

Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida.

Välkommen med din ansökan!

Om FuruviksparkenFuruvik är en unik kombinationspark en mil söder om Gävle, där gäster får uppleva alltifrån spännande djur och häftiga åk i attraktioner till magiska konsertkvällar, hotellövernattningar och camping vid havet. Furuvik är sedan 2010 en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Kolmården. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling.