Arbetsbeskrivning

Arbetsuppgifter

Kvalitetsarbete och ledningssystem

• Planera, samordna, driva och följa upp det systematiska kvalitetsarbetet enligt ISO/FSSC 22000
• Säkerställa att processer, rutiner, instruktioner och kvalitetskrav är dokumenterade, uppdaterade och efterlevs
• Förbereda, samordna och delta i interna och externa revisioner
• Vara kontaktperson gentemot certifieringsorgan och externa parter i kvalitetsfrågor
• Ansvara för att ledningsmöten kopplade till kvalitetsarbetet planeras, genomförs och dokumenteras
• Följa upp lagkrav och standardkrav inom kvalitet och livsmedelssäkerhet

Avvikelsehantering och förbättringsarbete

• Samordna avvikelsehantering, reklamationer och korrigerande samt förebyggande åtgärder
• Initiera och vid behov leda förbättringsmöten
• Följa upp rotorsaksanalyser och säkerställa genomförande av beslutade åtgärder
• Bidra till ständiga förbättringar inom produktion, processer och arbetssätt

Produkt- och produktionsutveckling

• Delta i och samordna utveckling av nya produkter samt vidareutveckling av befintliga
• Säkerställa att kvalitet, livsmedelssäkerhet och gällande regelverk beaktas i hela utvecklingsprocessen
• Medverka vid kravställning, testning, dokumentation och uppföljning av produkter
• Bidra till riskbedömningar och HACCP-arbete i samband med produktförändringar
• Följa upp resultat efter införande och initiera förbättringsåtgärder vid behov

Produktion och verksamhetsförståelse

• Vara verksamhetsnära med god förståelse för produktionens flöden, processer och funktionalitet
• Stödja produktionen i kvalitetsrelaterade frågor i det dagliga arbetet
• Bidra till att kvalitetskrav omsätts i praktiskt arbete i verksamheten
• Vid behov hoppa in och stötta i produktionen

Utbildning och stöd

• Stödja och vägleda medarbetare i kvalitets- och utvecklingsfrågor
• Medverka i planering och genomförande av interna utbildningar inom kvalitet och rutiner
• Bidra till att skapa och upprätthålla en stark kvalitetskultur i organisationen

Samverkan och rapportering

• Arbeta i nära samarbete med platschef, ledning och övriga funktioner
• Rapportera till ansvarig chef
• Rollen har inget personal- eller budgetansvar

Befogenheter

• Initiera förbättringsåtgärder inom kvalitet och produktutveckling
• Föreslå förändringar av rutiner, processer och arbetssätt
• Samordna kvalitetsrelaterade aktiviteter inom verksamheten