Arbetsbeskrivning

Vill du använda din yrkeskompetens som kock för att göra verklig samhällsnytta?

Astar söker nu en vikarierande kocklärare till Kriminalvårdsutbildning (KVA) i Haparanda.

Uppdraget innebär undervisning i en verksamhet med tydliga ramar, höga krav på professionalitet och ett starkt fokus på ansvar, struktur och yrkesstolthet.

Om oss

Astar är en ledande aktör inom vuxenutbildning. Vår vision är att bidra till en stark och livskraftig arbetsmarknad. Vi erbjuder inte bara utbildning och jobb – vi skapar yrkesstolthet och arbetsglädje.

Våra värderingar

• Yrkesstolthet – Vi är kunniga, erfarna och arbetar nära arbetsmarknaden. Vi använder resurser klokt och med respekt.
• Envishet – Vi ger aldrig upp – varken på våra elever eller på oss själva. Vi tror på utveckling genom ansvar och höga förväntningar.
• Arbetsglädje – Vi bygger goda relationer, är nyfikna, entusiastiska och välkomnande. Tillsammans skapar vi en arbetsplats att trivas på.

Om uppdraget

Som vikarierande kocklärare inom Kriminalvårdsutbildning (KVA) ansvarar du för att planera, genomföra och följa upp undervisning inom restaurang och livsmedel i en miljö där ordning, säkerhet och konsekvens är centrala.

Utbildningen bedrivs på uppdrag av Arbetsförmedningen och syftar till att ge deltagarna de kunskaper, färdigheter och förhållningssätt som krävs för arbete inom kök och måltidsverksamhet. Undervisningen ska hålla hög kvalitet och genomföras i linje med gällande styrdokument, säkerhetskrav och Astars pedagogiska modell.

I uppdraget ingår att:

• bedriva lärarledd och strukturerad undervisning med tydliga mål och progression
• koppla yrkeskunskap till arbetslivets krav, rutiner och ansvarstagande
• arbeta systematiskt med återkoppling och uppföljning av deltagarnas utveckling
• säkerställa ett professionellt, lugnt och konsekvent förhållningssätt i undervisningen, anpassat till KVA‑miljön

Vi söker dig som:

• är yrkeslärare inom restaurang och livsmedel, eller har gedigen yrkeserfarenhet som kock i kombination med pedagogisk förmåga
• har erfarenhet av att arbeta med tydliga ramar, struktur och höga förväntningar
• kan kombinera praktisk yrkesskicklighet med ett tydligt pedagogiskt ledarskap
• tar fullt ansvar för undervisningens kvalitet och genomförande

Det är meriterande om du har:

• erfarenhet av vuxenutbildning eller liknande sammanhang
• vana av att arbeta i miljöer där säkerhet, rutiner och ordning är en naturlig del av vardagen

Krav kopplat till Kriminalvården

Eftersom tjänsten bedrivs inom Kriminalvårdens utbildningsverksamhet (KVA) är det en förutsättning att du uppfyller Kriminalvårdens krav för anställning. Det innebär att du behöver genomgå och bli godkänd i de säkerhetsprövningar och kontroller som Kriminalvården tillämpar.

Anställning kan endast ske under förutsättning att dessa krav uppfylls.

Astars värdegrund

I Astar vilar vårt arbete på tre värdeord som genomsyrar hela uppdraget:

• Yrkesstolthet – vi tar ansvar för kvalitet, professionalism och vårt samhällsuppdrag
• Uthållighet – vi ger inte upp, tar ansvar även när det är utmanande och står stadigt i vårt uppdrag
• Arbetsglädje – vi bidrar till en professionell, trygg och respektfull lärmiljö

Dessa värden ska vara synliga i vardagen och prägla hur du leder undervisning, möter deltagare och samarbetar med kollegor.

Vi erbjuder

Hos Astar blir du en del av en organisation med ett tydligt samhällsuppdrag: att genom utbildning bidra till anställningsbarhet, egenförsörjning och yrkesstolthet.

Du får arbeta i en verksamhet där:

• lärarrollen är tydligt definierad och professionellt förankrad
• undervisningen vilar på gemensamma strukturer och Astarmodellen
• värdegrund och förhållningssätt är lika viktiga som yrkeskompetens