Arbetsbeskrivning

Vill du vara med och leda köket i en verksamhet där hälsa, hållbarhet och tempo möts - samtidigt som du älskar att ge våra gäster en förstklassig upplevelse? Då kanske du är den vi söker till vår enhet på Kungsgatan!

Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.

Om rollen Som Köksansvarig hos oss har du en nyckelroll i den dagliga driften. Du ansvarar för en välfungerande drift och leder det dagliga arbetet i köket samt säkerställer löpande att råvarorna är av högsta kvalitet och tillagas med omtanke och efter konceptets riktlinjer. Men rollen slutar inte där – du är också restaurangchefens högra hand och är en viktig del för både teamet och verksamhetens utveckling.

Kvalifikationer För att lyckas i rollen som Köksansvarig är du en naturlig ledare som älskar restaurangens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, noggrann, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig - men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match!

Krav

· Du har några års erfarenhet inom kök med ledande befattning (tex. café, kallskänka, preppkök)

· Du är van att arbeta med EKP och KPI:er samt löpande uppföljning av dessa områden

· Har ett intresse för hälsosam mat och hållbarhet

Vad får du?

· Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

· Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

· Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis

· Kollektivavtal, pension, friskvård, företagshälsovård

Övrig information

Anställningsgrad: Deltid/heltid

Plats: Kungsgatan, Stockholm

Lön: Fast lön. Vi är anslutna till Visita och följer kollektivavtal

Förmåner: Friskvårdsbidrag, förmånlig personallunch, sociala aktiviteter och trevligaste kollegorna.

Arbetstiderna varierar och innefattar både dag, kväll och helg

Varmt välkommen med din ansökan!