Arbetsbeskrivning

Vi söker en Head Bartender till en väletablerad restaurang- och barkoncept i Köpenhamnsregionen.

Det här är en ledarroll för dig som vill ta ansvar på riktigt – inte bara stå bakom baren, utan vara den som driver, strukturerar och lyfter teamet i vardagen.

Om rollen

Du kliver in i en nyckelposition där ditt uppdrag är att avlasta nuvarande baransvarig och säkerställa att driften fungerar smidigt – även när tempot är högt. Du tar initiativ, håller ihop detaljerna och ser till att teamet levererar på nivå, varje dag.

Verksamheten växer och under sommaren tas många nya medarbetare in. Därför är din förmåga att leda, introducera och sätta standard avgörande.

Vi söker dig som:

• Tar naturligt ansvar och ligger steget före
• Har ledarskap i dig – oavsett titel tidigare
• Är strukturerad, lösningsorienterad och trygg i högt tempo
• Har erfarenhet från bar/servis och förstår vad som krävs i drift
• Kan leda och utveckla nya medarbetare, särskilt i säsong
• Har öga för både detaljer och helhet

Det här är inte för dig som vill “testa på”.

Det är för dig som vill ta ägarskap, göra skillnad i teamet och vara den som andra lutar sig mot när det gäller.

Varför den här rollen?

Du kliver in i en verksamhet med högt tryck och många ansökningar – men där rätt person gör hela skillnaden. Här värderas förmåga i verkligheten högre än perfekta CV:n

Rollen är i Köpenhamn kan du danska en stark fördel, annars engelska ett krav.

Skicka din presentation med CV till [email protected]

Märk ämne: Headbartender i Köpenhamn