Arbetsbeskrivning

Beskrivning

Vill du arbeta i en dynamisk miljö där inget evenemang är den andra lik? Har du ett öga för detaljer, en naturlig känsla för service och erfarenhet av att leda team? Då kan du vara den hovmästare vi söker!

Restaurangerna på Scandinavium är öppna i samband med evenemang och vår verksamhet inkluderar allt från företagsevent, sport- och musikevenemang till konferenser. Vi serverar gästerna i våra två restauranger Glöd och Pauls men har också hand om flertalet lounger, barer och VIP-ytor. Nu söker vi en engagerad och driven hovmästare som vill vara med och skapa magiska ögonblick för våra gäster!

Om rollen

Som en av tre tillsvidareanställda hovmästare arbetar du nära restaurangchef, assisterande restaurangchef samt köksmästare och ansvarar för att planera, leda och kvalitetssäkra servicen vid våra evenemang. Du är spindeln i nätet mellan kök, serveringspersonal och gäster, och ser till att allt flyter smidigt från start till mål. Tjänsten är till stor del förlagd på kvällar och helger då vi har våra evenemang.

Våra värdeord är Glädje, Omtanke, Kreativitet, Tillsammans och de är vägledande i vår rekrytering. Stor vikt kommer därför att läggas vid personlig lämplighet.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Leda och fördela arbetet under service
• Säkerställa hög servicenivå och gästnöjdhet
• Planera, koordinera och genomföra evenemang tillsammans med kök, säljteam, evenemangsledare och kunder.
• Introducera och coacha personal
• Hantera gästkontakt och eventuella specialönskemål
• Ta emot och hantera leveranser samt lager
• Förberedande arbete i restaurangerna inför evenemang
• Administrativt arbete kopplat till bland annat beställningar och hantering av timavlönade

Kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har dokumenterad erfarenhet som hovmästare eller liknande arbetsledande roll på en större restaurang/festvåning
• Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig
• Har stark kommunikativ förmåga och ett naturligt ledarskap
• Brinner för service och gästupplevelser
• Talar svenska och engelska obehindrat

Meriterande kunskaper:

• Du har erfarenhet av lager och logistik på stora restaurangverksamheter
• Du har erfarenhet av att arbeta på stora evenemang och leda större personalgrupper
• Du har ett intresse och kunskap om vin och öl
• God systemvana och kunskap i Waiteraid och Open pos

Vi erbjuder:

• En inspirerande arbetsplats med högt tempo och varierande evenemang
• Möjlighet till utveckling
• Ett engagerat team och en stark laganda
• Konkurrenskraftiga villkor

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av vårt team!

Urval och intervjuer kan komma att ske löpande.

Om oss

Got Event är Göteborgs Stads evenemangs- och arenabolag och driver några av Sveriges mest älskade arenor: Scandinavium, Ullevi, Gamla Ullevi, Frölundaborg, Nordic Wellness Arena, Valhallarinken, Valhallabadet, Valhalla IP och Valhalla Sporthallar. Starka varumärken som alla bidrar till att Göteborg upplevs som en attraktiv och spännande stad att bo i, att arbeta i och att besöka.

Vi arrangerar också, tillsammans med Svenska Ridsportförbundet, Gothenburg Horse Show som är en av världens främsta inomhustävlingar för ridsport.

Vi är Miljödiplomerade enligt Svensk Miljöbas sedan 2004 och bedriver ett aktivt hållbarhetsarbete och allt vi gör genomsyras av hållbar utveckling.

Varje år besöker cirka 2 miljoner människor ungefär 400 idrotts- och underhållningsevenemang på någon av våra arenor. Dessutom välkomnar vi årligen nästan en halv miljon badbesökare till Valhallabadet.

Bolaget omsätter ungefär 300 miljoner kronor och vi är cirka 160 medarbetare som ger allt för att skapa bra förutsättningar för att genomföra evenemang i världsklass. Vi brukar säga att vi bidrar till att skapa magiska ögonblick!