Arbetsbeskrivning

Ansvarig kock till Åva gymnasium – gör skillnad varje dag

Hos Sodexo på Åva gymnasium får du arbeta dagtid, ha ett tydligt ansvar och vara med och skapa hållbara måltider för framtidens generation. Som ansvarig kock är du mer än en skicklig matlagare – du är en lagspelare, en inspiratör och en viktig del i arbetet med att minska matsvinn. Med din passion för mat skapar du positiva måltidsupplevelser för våra gäster varje dag. Tillsammans lagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet, med stort fokus på hållbarhet.

Om uppdraget

Sodexos uppdrag i Täby kommun omfattar 11 tillagningskök där vi dagligen producerar cirka 9 000 portioner. Nu söker vi en ansvarig kock till köket på Åva gymnasium, där vi tillagar cirka 1 500 portioner per dag – både för servering på plats och för leverans till andra enheter.

Du arbetar tillsammans med ett team på sex kollegor i planering och tillagning av dagens lunch. I rollen ingår även ansvar för skolans cafeteria, där du stöttar personalen i att utveckla sortimentet och skapa en trivsam upplevelse för gästerna.

Dina arbetsuppgifter

• Planera, förbereda och tillaga måltider av hög kvalitet
• Arbeta med sallader, soppor, fisk, kött, vegetariskt och desserter
• Delta i menyplanering och inköp tillsammans med teamet
• Ansvara för prissättning, beställningar och dokumentation
• Säkerställa att hygien- och kvalitetsrutiner följs
• Bidra till en inspirerande och hållbar måltidsverksamhet

Vem är du?

Du är utbildad kock, har motsvarande arbetslivserfarenhet inom yrket och trivs i ett kök med högt tempo och lagarbete. Vi ser gärna att du är självgående, kreativ och har ett genuint intresse för mat och hållbarhet. Det är en förutsättning att du trivs i team, tar ansvar och delar våra värderingar: laganda, serviceanda och utveckling.

Vad vi erbjuder

Att arbeta hos Sodexo är mer än bara ett jobb – det är en möjlighet att vara en del av något större. Hos oss får du utvecklas, påverka och bidra till en bättre vardag för många människor.

Dessutom erbjuder vi:

• Möjlighet att arbeta med växtbaserad och svinnsmart matlagning
• En flexibel och dynamisk arbetsmiljö
• Löpande utbildning och utvecklingsprogram
• Goda möjligheter att växa inom företaget
• Stort fokus på hälsa och säkerhet
• Möjlighet till volontärarbete på betald arbetstid

Om tjänsten 

Tillsvidare, heltid 100%.

Arbetstiderna är förlagda mån-fre 06: 30-15:30. Det kan förekomma arbete någon kväll per termin.

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Emil Billberg ([email protected]). Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 2026-05-22. 

Observera att alla medarbetare inom Sodexo ska ha genomgått en identitetsvalidering innan anställning. 

Mer om Sodexo och vilka vi är 

• https://se.sodexo.com/om-oss-1.html
• https://se.sodexo.com/jobba-hos-oss/medarbetarsidorna-mitt-sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag!