Arbetsbeskrivning

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Välkommen till oss

Lindeparkens anpassade gymnasieskola ligger centralt vid Skärholmens centrum med närhet till vacker natur och allmänna kommunikationer. Skolan har idag 76 elever på det individuella programmet och vi planerar för drygt 80 elever nästa läsår, vilket vi ser fram emot.

Skolans profil ”Kultur och hälsa” genomsyrar verksamheten och estetiska lärprocesser, pedagogisk odling, fysisk aktivitet och friluftsaktiviteter är framträdande. Eleverna erbjuds även korttidstillsyn (KTT) som bedrivs i skolans lokaler. Utgångspunkten är elevens hela skoldag och man planerar för balans mellan aktivitet och återhämtning.

För tillfället genomgår storköket på Lindeparkens anpassade gymnasieskola en renovering och vi får mat levererad från en annan skola. Under renoveringstiden är två av tjänsterna i köket vakanshållna och när renoveringen blir klar, sommaren 2026, ska dessa tillsättas. Vi utannonserar därför dessa tjänster för att åter vara full bemanning från 1 augusti 2026.

Skolmåltiden kommer, efter tillsättning, bestå av 1 köksansvarig, 1 kock och 1 köksbiträde. Skolmåltiden ingår i stöd & servicegruppen, som även består av vaktmästeri, IT och administration. Gruppen leds av administrativ chef.

Läs mer om skolan här: https://lindeparken.stockholm/

Din roll

I rollen som köksbiträde arbetar du tillsammans med köksansvarig och kock för att erbjuda eleverna den bästa tänkbara matupplevelsen. Dina arbetsuppgifter består i att biträda vid matlagning, tillreda salladsbuffé, förbereda skolans restaurang för servering samt iordningsställande före-, under- och efter lunch och mellanmål.

I arbetet ingår även diskning, lokalvård, egenkontroller med dokumentation, HACCP, ta emot varuleveranser samt medverka i förberedelser av luncher.

Du ska följa lagar och förordningar samt de riktlinjer som finns inom verksamhetsområdet. Du ska ha kunskap om specialkost, säker mat och skollagens krav på näringsriktig mat. Du ska ha god samarbetsförmåga i att arbeta tillsammans med övrig kökspersonal.

Under lov, vid köksansvariges/kocks frånvaro, ska du självständigt kunna hantera enklare matlagning, ansvara för serveringen och utföra egenkontroller utifrån stadens riktlinjer.

Tjänsten kräver stor flexibilitet och det är viktigt att du tar ansvar för dina arbetsuppgifter på ett effektivt sätt och att du kan samarbeta med övrig personal på skolan. Du måste vara anpassningsbar och arbetet kräver att du är stresstålig, har bra tålamod samt god fysik.

I tjänsten kan även ingå andra arbetsuppgifter inom stöd & service utifrån överenskommelse mellan arbetsgivare och medarbetare.

Din kompetens och erfarenhet

Vi söker dig som har utbildning inom restaurang/storhushåll samt aktuell erfarenhet av arbete i storkök. Meriterat är erfarenhet från arbete i anpassad skolform eller annan verksamhet riktad till personer med funktionsvariationer.

Du ska ha aktuell kunskap och erfarenhet av att tillaga special- och allergikost samt dokumenterad erfarenhet av arbete med egenkontroll och HACCP. Du ska ha tillräckliga kunskaper för att självständigt kunna utföra enklare matlagning vid köksansvariges/kocks frånvaro.

För denna tjänst behöver du ha god kommunikativ förmåga och god kunskap i svenska i både tal och skrift. Du ska ha bra samarbetsförmåga, vara självgående samt trivas med att ta ansvar och klara av att arbeta i perioder av högt tempo. Du ska kunna hantera oförutsedda händelser och kunna omprioritera vid behov. Det är viktigt att du ser och bemöter medarbetare och matgäster på ett trevligt och professionellt vis.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.