Arbetsbeskrivning

Kostavdelningen är en del av utbildningsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, skolor och äldreomsorg i hela Mariestads kommun. Vi är 57 anställda som lagar mat från grunden och arbetar för att varje måltid ska vara god, näringsriktig och bidra till en trivsam måltidsupplevelse! Nu söker vi en kock som ska arbeta i ett utav våra tre äldreomsorgskök i kommunen. Hos oss möter du engagerade kollegor och en verksamhet där ditt arbete gör verklig skillnad,varje dag. Vill du också vara med och göra skillnad? Då kan du vara den vi söker! 1 plats(er). ARBETSUPPGIFTER Som kock är dina arbetsuppgifter att tillaga god, näringsriktig och hållbar mat ifrån grunden samt kunna laga dietmat och anpassad kost enligt Mariestads kommuns riktlinjer. Dina arbetsuppgifter består av att: •  Laga och förbereda frukost, lunch, mellanmål och middag •  Hantera specialkost och konsistensanpassad mat •  Beställa varor •  Sköta egenkontroll, städ och disk •  Ta emot leveranser och hålla ordning i köket •  Samarbeta för en god arbetsmiljö och trevligt bemötande mot såväl boende, personal och kollegor •  Jobba i kostdataprogrammet Matilda. Din arbetsplats utgår från ett utav våra tre tillagningskök inom äldreomsorgen och du arbetar dagtid med tjänstgöring både vardagar och helger enligt schema. KVALIFIKATIONER För att vara aktuell för denna tjänst söker vi i första hand dig som är utbildad kock. Du ska ha tidigare arbetserfarenhet från storhushåll och offentlig måltid. Vi förutsätter att du har kunskaper i bland annat livsmedelshygien, egenkontroll/HACCP, specialkost och konsistensanpassning. Som kock är du smaksäker, initiativrik, lyhörd och kreativ. Du har god organisationsförmåga,  en positiv inställning samt trivs i ett stundtals högt tempo. Vidare är du trygg i din yrkesroll och värnar om ett gott samarbete på arbetsplatsen. Du ska kunna kommunicera och förstå svenska i både tal och skrift.B körkort krävs och du har även en digital mognad då vi arbetar utifrån ett kostdataprogram. När du gör din ansökan vill vi ha ett cv där dina tidigare meriter framgår. Det personliga brevet kan du däremot utesluta, istället får du besvara några urvalsfrågor. Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och goda referenser. Inför ett eventuellt anställningserbjudande kommer vi begära följande utdrag från belastningsregistret: "Arbete i hemmet med äldre och personer med funktionsnedsättning" Rekrytering sker löpande så vänta inte med din ansökan. Provanställning kan komma att tillämpas. Vi ser fram emot att höra från dig och hoppas att du vill bli en del av vårt team! Löneform: Månadslön. Anställningsform: Tillsvidareanställning. Arbetstid: Dagtid. Mariestad är framtidskommunen med tydlig riktning, vi ska växa! Vi står i startgroparna för en mycket spännande resa med planerade storsatsningar inom flera områden. Etableringarna kommer att innebära stora möjligheter för platsen och organisationen att växa och utvecklas. Vill du vara med och skapa drömlägen tillsammans? Välkommen med din ansökan och bli en del av vårt lag när vi formar framtidens Mariestad! Undrar du vad som finns att göra och se när du inte jobbar hos oss? Gå in på www.livetiskaraborg.se och upptäck alla Skaraborgs möjligheter. I denna rekrytering har vi tagit ställning till var och hur den aktuella tjänsten ska synas. Vi undanber oss därför bestämt kontakter från extern rekryteringshjälp.