Arbetsbeskrivning

Barista med erfarenhet och intresse för kvalitet? Kombinerad roll med kaffe, matprep och service i ett växande café i Nacka.

Vi söker dig som är en jordnära, nyfiken och positiv barista och cafémedarbetare med några års erfarenhet.

Start: enligt överenskommelse

Plats: Café Bahia, Nya Gatan 23, Nacka

Du kommer att arbeta i ett litet café nära våra delägare, där vi tillsammans skapar en unik upplevelse inspirerad av Bahia i Brasilien – med fokus på specialkaffe, mat och atmosfär.

👉 Rollen är kombinerad, där både barista-arbete, matberedning samt hygien, städning och underhåll är lika viktiga delar av arbetet.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Bereda espresso och filterkaffe med noggrannhet och konsistens
• Utföra latte art och utveckla ditt hantverk som barista
• Förbereda kaffe- och andra drycker enligt Café Bahias recept
• Arbeta med espressomaskin, kvarnar och pour-over (t.ex. V60)
• Tillaga enklare mat (t.ex. açaí bowls, smörgåsar och lättare lunch)
• Fylla på och organisera varor i baren
• Ta emot beställningar och ge gäster ett varmt och professionellt bemötande
• Säkerställa ordning, renlighet och löpande underhåll av arbetsytor och utrustning
• Följa rutiner för rengöring, hygien och livsmedelssäkerhet
• Stötta vid öppning och stängning av caféet
• Samarbeta nära med delägare i den dagliga driften

Vi söker dig som:

Krav:

• Certifierad barista
• Minst 2–3 års erfarenhet som barista
• Erfarenhet av både espresso och pour-over (t.ex. V60, Kalita)
• God kommunikativ förmåga på engelska (svenska är meriterande)

👉 Vänligen ansök inte om du inte uppfyller ovanstående krav.

Meriterande

• Erfarenhet av arbete med specialkaffe
• Erfarenhet av arbete i kök eller kallkök
• Erfarenhet av arbete i högt tempo

Personliga egenskaper

• Serviceminded, prestigelös och flexibel
• Trivs i en dynamisk miljö
• Tar initiativ och gillar att arbeta i team
• Har ett genuint intresse för specialkaffe

Övrigt

Löpande intervjuer – välkommen med din ansökan!

Tjänsten är en timanställning där vi initialt testar behovet.

Omfattningen (deltid eller heltid) anpassas efter rätt kandidat och verksamhetens behov.

Endast kandidater som uppfyller kraven kommer att kontaktas.