Arbetsbeskrivning

Rångedala plantskola har ett extraordinärt sortiment av växter och tillbehör. Våra kunder förväntar sig Kvalitét, Service och Kunskap hos oss! Med fördjupad kunskap och personlig service erbjuder vi privatpersoner och fackfolk ett brett sortiment av kvalitetsprodukter och tillsammans med kunden hittar vi inspirerande lösningar.

I vår lunchrestaurang och café i butiken i Lundaskog fokuserar vi på bra råvaror i säsong med lokal anknytning. Stor del grönt med svenskodlade baljväxter. Maten är en mer modern tvist av husmanskost efter säsong med lokal prägel. Vi serverar mat lagad från grunden med tydliga smaker. Enkelt och näringsrikt men med finess. Det ska synas att vi gjort maten med stor hänsyn till de råvaror vi använder, där "svinn-tänket" är en del av vår vardag i köket.

Vi söker dig som gärna har erfarenhet av matlagning inom lunchservering eller dig som har ett stort matlagningsintresse och som gillar att laga mat, är motiverad att lära dig och utvecklas inom storkök och som kan bli en av våra två kockar i köket. Det krävs att din energinivå är hög och att du kan hålla många projekt i gång samtidigt. Som person är du positiv, ansvarsfull, noggrann samt lösningsorienterad. Du behöver ha en god fysik då arbetet är mycket rörligt.

Arbetsuppgifter:

- Tillreda luncher måndag till fredag med inriktning på mat lagad från grunden med högkvalitativa råvaror.

- Baka fika/bröd till försäljning

- Förbereda mat och fika till helgen

- Alla sysslor som omfattar arbete i kök och restaurang , dvs: disk, diskplockning, varumottagning och städning mm.

Meriterande/egenskaper:

- Ett brinnande intresse för mat lagad från grunden

- Erfarenhet av jobb i restaurangkök, helst som lunchkock

- Kvalitetsmedveten

- Kunna arbeta självständigt med alla sysslor som rör köket och restaurangen.

- Vara en lagspelare med god kommunikationsförmåga

- Gärna intresse för hållbarhet inom kök

- Komma med inspiration och vara delaktig i skapandet av våra menyer

Tillsammans arbetar vi målinriktat för att nå våra uppsatta mål. Entusiasm, Ordning, Flexibilitet, Positiva möten, Vilja förstå och Utvecklingslust är ledord vi arbetar efter varje dag. Helgarbete kan förekomma.

Intervjuer kommer att ske löpande så vänta inte med att ansöka då tjänsten ska tillsättas omgående.