Arbetsbeskrivning

Fler kockar sökes till ett trevligt och fint familjeägt hotell med À la carte i Lofoten, Norge

Vi söker nu flera kockar till ett hotell och restaurang i Lofoten – en av Norges mest spektakulära platser.

Här arbetar du med bra råvaror, varierad meny och ett team som brinner för mat, service och upplevelser. Restaurangen serverar både hotellgäster och externa gäster och tempot varierar mellan lugnare perioder och full service.

Det här passar dig som vill jobba med matlagning i en inspirerande miljö, utvecklas som kock och samtidigt uppleva naturen i norra Norge.

Arbetsuppgifter

• À la carte
• Förberedelser och mise en place
• Samarbete i köksteam
• Säkerställa kvalitet och tempo i service
• Bidra med struktur, energi och bra stämning i köket

Vi söker dig som

• Har erfarenhet som kock
• Trivs i team och i kök med tempo
• Är strukturerad och ansvarstagande
• Gillar bra råvaror och klassisk matlagning
• Talar skandinaviska eller engelska

Arbetsgivaren erbjuder

• Boende
• Bra arbetsmiljö och internationellt team
• Möjlighet till säsong eller längre anställning
• Lön enligt överenskommelse.

Ansökan

Skicka CV och kort presentation till:

[email protected]

Skriv “Kock Lofoten” i ämnesraden.