Arbetsbeskrivning

Kostenheten är en del av Samhällsbyggnadsförvaltningen. Inom Kostenheten finns välutbildad och engagerad personal som arbetar för att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundskolor, förskolor och kommunens vård- och omsorgsenheter samt gymnasieskolan. Sammanlagt är vi ca 125 medarbetare. En måltid har flera syften; den ska uppfylla våra behov av näring och njutning men även det sociala umgänget kring måltiden är viktigt. Kostenheten arbetar för att maten ska vara av god kvalitet, vara varierad och att gästen får ett trevligt bemötande och kan äta i en trevlig miljö. Inom kostenheten finns 6 tillagningskök och 14 mottagningskök som tillhör skolor och 17 tillagningskök och 8 mottagningskök som tillhör förskolor. Inom äldreomsorgen finns det 2 tillagningskök. Beskrivning För oss är en måltid så mycket mer än det som ligger på tallriken. Måltiden ska vara trivsam, god, säker, näringsriktig, hållbar och bidra till en positiv helhetsupplevelse. Vi strävar efter hög kvalitet, varierade menyer och ett varmt bemötande i en miljö där alla känner sig välkomna. Kostenheten ansvarar för måltider inom förskola och skola där vårt mål är att erbjuda ett professionellt bemötande och mat av god kvalitet. Vi strävar efter att måltiderna ska vara säkra, hållbara och klimatsmarta, och skapa goda vanor som håller över tid.Nu söker vi ett måltidsbiträde till Tärnan skola. Tjänsten omfattar 50 % och arbetstiden är förlagd på dagtid, måndag till fredag. Anställningen är en uppehållsanställning, vilket innebär att du arbetar under skolans läsår och är ledig under loven. Det här passar dig som trivs med ett arbete som följer en tydlig årsrytm med planerade uppehåll. Du blir en del av ett team på tre personer där ni tillsammans bidrar till att skapa goda måltidsupplevelser för eleverna. Har du ett genuint intresse för mat och service ser vi gärna att du skickar in din ansökan! Arbetsuppgifter I arbetet ingår salladsberedning, tillagning av tillbehör och servering av måltider. Man är delaktig i beställning av varor, varumottagning samt utföra och dokumentera egenkontroll, hantering av disk, städ av kök och matsal samt övriga förekommande arbetsuppgifter. I det dagliga arbetet ska du bidra till att riktlinjer efterlevs och att uppsatta mål nås. Du är självständig i ditt arbete och är samarbetsvillig när det krävs att du och dina kollegor arbetar som ett team. Kvalifikationer För tjänsten som måltidsbiträde söker vi en person som arbetar självständigt, tar initiativ och har förmåga att anpassa sig efter verksamhetens behov. Du trivs i en miljö där struktur, kvalitet och service står i centrum, och du har en naturlig drivkraft att nå uppsatta mål och leverera goda resultat. Rollen kräver att du kommunicerar tydligt och tryggt, både muntligt och skriftligt, samt att du har en analytisk och problemlösande förmåga som hjälper dig att hantera olika situationer i köksarbetet. Du har genomgått grundutbildning inom kök eller har annan likvärdig utbildning, och erfarenhet från arbete i kök är meriterande. För att lyckas i rollen behöver du ha goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt god datavana. Kunskap om specialkoster ses som ett extra plus. Vi värdesätter även lojalitet och ett professionellt bemötande, då du är en viktig del av verksamhetens dagliga service.Villkor Anställningsform: Uppehållsanställning enligt kollektivavtal. För att kunna arbeta som måltidsbiträde krävs registerutdrag enligt skollagen (2010:800) Du begär en registerkontroll på polisen.se inför en anställning i - Förskola, grundskola och motsvarande skolformer - Fritidshem och annan pedagogisk verksamhet Om Vänersborgs kommun Som medarbetare i Vänersborgs kommun bidrar du till att göra vardagen enklare för våra 40 000 medborgare i kommunen. I Vänersborgs kommun jobbar 3 800 anställda och vi arbetar för att vara attraktiv och hållbar i alla delar, hela livet. Övrig information Vi ser mångfald som en styrka som berikar vår verksamhet och välkomnar sökande med olika bakgrund. Söker du en tjänst hos oss som omfattas av krigsplacering kommer du få information om det i samband med din anställning. Kommunen har gjort aktiva val i denna rekrytering och vill därför inte bli kontaktade med erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling. Kontaktuppgifter till din fackliga organisation hittar du https://www.vanersborg.se/naringsliv-och-arbete/arbetsmarknad/fackliga-organisationer .