Arbetsbeskrivning

Bockholmen Hav & Restaurang

Varmt välkommen till vår första restaurang!

På Bockholmen i Stockholms skärgård har vi med kärlek, övertygelse och hundratals timmar förvandlat en gammal sekelskiftesvilla till en bubblande skärgårdsbistro – ett vardagsrum vid vattnet som lockat både båtälskare och cityfolk i över 23 år.

Restaurangen har ca 290 platser fördelat på matsal, uteservering, chambre separé och bar. Under sommaren öppnar vi även upp vår Kärleksbar och Orangeriet som ligger precis vid vattenbrynet. I Orangeriet bjuder vi in till stans mysigaste separée och i Kärleksbaren vid vattnet serveras pastellfärgade drinkar i solen innan grillandet tar vid.

För att bli en framgångsrik bartender hos oss behöver du vara flexibel, lösningsorienterad och ha en god kommunikationsförmåga. Bidra till att skapa god stämning bland kollegor och arbeta efter krogens uppsatta mål och värderingar.

Dina ansvarsområden:

- att ha kunskap om vår mat och dryck sortiment

- kassahantering & betalning

- ansvarsfull alkoholservering

- öppning/stängning av baren

- beställningar & returer

Vi söker dig som:

- har minst 3 års erfarenhet som bartender

- är passionerad i mat, dryck och service

- är stresstålig

- är social, trevlig och utåtriktad

- är initiativtagande

- kan jobba bra i grupp och ensam