Arbetsbeskrivning
Vimmerby är den lilla kommunen i Småland som har mycket att erbjuda; förutom det gedigna kulturarvet från Astrid Lindgren kännetecknas kommunen också av ett mångsidigt näringsliv, stort lokalt engagemang, aktivt föreningsliv, vacker natur och rogivande miljö.
Genom våra värdeord; Ansvar, mod och fantasi arbetar vi för att ge bästa tänkbara service och omsorg till Vimmerby kommuns ca 15 800 invånare, företag och för alla som besöker kommunen. Dessa värdeord genomsyrar kommunens förhållnings- samt arbetssätt och är något alla bär med sig i det dagliga arbetet.
ARBETSUPPGIFTER
Kostenheten är en stor arbetsplats inom kommunen med cirka 27 kök i olika former där mat lagas på centrala enheter till mindre mottagningskök.
Nytt för Vimmerby kommun är att vi precis gått över till en struktur där vi levererar varm mat från centrala enheter.
På Lilla Lunden så tillverkas ca 400 dagliga portioner.
Vi levererar till 17 olika avdelningar som får varm mat två gånger dagligen.
KVALIFIKATIONER
Som kock arbetar du i en omväxlande miljö och har som uppdrag att tillsammans med dina kollegor laga god och näringsrik kost till våra gäster varje dag. I den här tjänsten ingår det att laga mat i vårt kök på Lilla Lunden där vi lagar och levererar ut till ca 400 gäster.
Nu letar vi efter dig som brinner för kockyrket och vill det lilla extra på jobbet
Varmkök
Kallkök
Specialkost
Egenkontroll HACCP
Kostdataprogram, Mashie
Beställningar
ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till annonskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande.
För kontaktuppgifter till fackliga representanter, maila till
[email protected]
Varmt välkommen med din ansökan!