Arbetsbeskrivning

Västanviks folkhögskola i Leksand söker nu en extra kock, under vecka 28–29, som vill vara med och bidra till en trivsam och kvalitativ matupplevelse för våra gäster och deltagare.

Hos oss arbetar du i en inspirerande miljö där teckenspråk, folkbildning och möten mellan människor står i centrum. Under sommaren välkomnar vi gäster, konferenser och kursdeltagare från hela världen.

Vi söker dig som trivs i kökets tempo, gillar samarbete och vill vara med och skapa god mat i en verksamhet där service och gemenskap är viktiga delar av helheten.

Om tjänsten

Som sommarkock hos oss arbetar du i skolans kök. Du kan ibland arbeta tillsammans med ordinarie kökspersonal, men rollen innebär också att kunna sköta restaurangen självständigt. Du planerar, förbereder och tillagar måltider till våra gäster och verksamheter under sommaren.

Arbetet innebär ett varierat köksarbete där både kvalitet, effektivitet och god samarbetsförmåga är viktiga delar.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• Tillaga och förbereda måltider tillsammans med köksteamet

• Säkerställa god hygien och följa livsmedelslagstiftning

• Bidra till en god arbetsmiljö i köket

• Samverka med övrig personal inom skola och gästhemverksamhet

Efterfrågade kvalifikationer

Vi söker dig som:

• Har utbildning och/eller erfarenhet som kock

• Är stresstålig och trivs i ett varierande tempo

• Är noggrann, strukturerad

• Är en lagspelare med positiv inställning

• Teckenspråkskunskaper (meriterande men inget krav)

Personliga egenskaper

Vi ser gärna att du är positiv, flexibel och lösningsorienterad.

Du trivs i en arbetsmiljö där samarbete är viktigt och där tempot kan variera.

Du har ett intresse för matlagning och bidrar gärna till en god stämning i köket och en bra upplevelse för våra gäster.

Anställningsform och omfattning

Tidsbegränsad anställning vecka 28–29, med möjlighet till fler veckor.

Arbetstid enligt schema.

Om Västanviks folkhögskola

Västanviks folkhögskola är en riksrekryterande internatskola belägen i Leksand, med filial i Stockholm. Skolan erbjuder ett brett utbud av utbildningar och kurser i en teckenspråkig miljö samt gästhem och konferensverksamhet. I Leksand driver vi egen fastighet, restaurang och förskola.

Vår verksamhet vilar på folkbildningens värdegrund och formas utifrån samhällets behov. Huvudman för skolan är Sveriges Dövas Riksförbund.

Välkommen med din ansökan!