Arbetsbeskrivning

Vill du vara med och leda köket på en av Sundsvalls mest uppskattade restauranger? Nu söker vi dig som vill ta nästa steg och bli kökschef på Udda Tapasbar. Här får du möjlighet att arbeta kreativt, påverka menyn och leda ett engagerat team i en restaurang med höga ambitioner och starkt fokus på kvalitet och upplevelse.

Om tjänsten

Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket och säkerställer att maten håller hög kvalitet och serveras med precision och passion. Du arbetar både operativt i köket och har en viktig roll i att utveckla verksamheten framåt.

Dina arbetsuppgifter

• Leda och arbeta operativt i köket
• Planera meny tillsammans med restaurangledning
• Ansvara för beställningar, råvaruhantering och kostnadskontroll
• Säkerställa kvalitet, hygien och struktur i köket
• Schemaläggning och arbetsledning av kökspersonal

Vi söker dig som

• Har erfarenhet av att arbeta i restaurangkök
• Har ledaregenskaper eller erfarenhet av en ledande roll
• Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad
• Har ett stort intresse för mat, kvalitet och utveckling
• Trivs i ett högt tempo och med teamwork

Meriterande

• Erfarenhet som kökschef eller souschef
• Erfarenhet av menyplanering och kostnadskontroll
• Erfarenhet av tapas eller liknande kök

Vi erbjuder dig

• En nyckelroll i en etablerad och populär restaurang
• Möjlighet att påverka meny och utveckling
• Ett engagerat team och en positiv arbetsmiljö
• Konkurrenskraftig lön enligt överenskommelse

Om Udda Tapasbar

Udda Tapasbar är en modern tapasrestaurang i centrala Sundsvall med fokus på smak, kvalitet och upplevelse. Vi brinner för att skapa en levande restaurangmiljö där både gäster och personal trivs.

Anställningsform

Heltid, tillsvidare (provanställning kan tillämpas)

Vi har kollektivavtal med HRF/Visita.

Tillträde

Enligt överenskommelse

Ansökan

Skicka din ansökan och CV till:

[email protected]

Urval sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag.