Arbetsbeskrivning

Kostenheten söker kökspersonal för sommarjobb – perfekt för dig som vill ha ett aktivt jobb där dagarna går fort och där du gör skillnad för både barn, unga och äldre. Du jobbar i något av våra tillagnings- eller mottagningskök i Nynäshamns kommun och ser till att måltiderna blir goda, trygga och trevliga. Vi behöver dig! Välkommen till Kostenheten! Arbetsuppgifter Som kökspersonal kommer du bland annat att arbeta med att förbereda, tillaga och lägga upp mat enligt givna menyer. Du ansvarar också för att ta emot, kontrollera och ställa i ordning leveranser. I rollen ingår även disk och städning samt att hålla god ordning i både kök och serveringsytor. Du hjälper till i serveringen och möter våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt. Arbetet innebär dessutom att du följer rutiner för egenkontroll, hygien och livsmedelssäkerhet enligt HACCP. Arbete i alla kommunens kök kan förekomma. Vi söker kunniga personer till tre tjänster. En kock som kan tillaga mat i både små och stora mängder till både unga och gamla. Ett ekonomibiträde som sköter enklare matlagning, salladsberedning, servering, disk, städ. Vi behöver också en chaufför som kör matbilen och Sköter matleveranser till våra mottagningskök och övrigt förekommande arbetsuppgifter i ett storkök. Om arbetsplatsen Barn- och utbildningsförvaltningens främsta uppgift är att erbjuda en trygg och stimulerande lärmiljö där vi rustar barn och ungdomar för framtiden. Vi arbetar också för att främja tillgången till kultur- och fritidsaktiviteter för alla invånare. Du blir en del av Nynäshamns kommuns kostenhet, som lagar mat till bland annat skolor, förskolor och äldreomsorg. Vi jobbar i team där alla hjälps åt, oavsett roll eller titel. Här är det kort väg mellan beslut och handling, och vi gillar när någon vågar komma med förslag på hur vi kan göra saker lite smartare. Vi är en del av en växande kommun i en stark region, med fokus på hållbarhet, god service och ett schysst bemötande. Arbetsmiljön präglas av samarbete, prestigelöshet och mycket skratt – även när det är fullt ös inför lunchen. Det här söker vi hos dig För att lyckas i rollen har/kan du: • fyllt minst 18 år senast vid sommarens start • förmåga att arbeta fysiskt, i högt tempo och hålla många bollar i luften • arbeta under större delen av sommaren, cirka 6–10 veckor • grundläggande datorvana (till exempel läsa scheman, rutiner och utbildningsmaterial) • goda kunskaper i svenska, i tal och skrift För kocktjänsten krävs det att du har 3-årig restaurang- och storhushållsutbildning samt erfarenhet av att tillaga dietkoster. För chaufförstjänsten krävs körkort och erfarenhet att köra liten lastbil och hantera bakluckelift Det är meriterande om du har:  • utbildning inom restaurang, livsmedel, hotell- och restaurang eller liknande • minst tre månaders erfarenhet av arbete i storkök, restaurang eller café • erfarenhet av arbete inom skola, förskola eller äldreomsorg • kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll (HACCP) Personliga egenskaper vi letar efter Vi tror att du gillar att samarbeta och trivs när ni löser saker tillsammans i teamet. Du är noggrann, men inte perfektionist på ett sätt som stoppar tempot – hos oss behöver du både kunna följa rutiner och vara flexibel när något ändras. Du bemöter gäster och kollegor på ett respektfullt och positivt sätt, oavsett hur stressigt det än blir. Du vågar fråga när du är osäker och tar ansvar för att jobbet blir gjort, även de mindre glamorösa uppgifterna. Det här erbjuder vi dig • Hos oss får du göra skillnad i människors liv. Här har du nära till din chef och dina kollegor, påverkan och beslut. • Nynäshamn är en lugn och trygg kommun. Tryggheten finns även i våra team – vi är prestigelösa, uppmuntrar och backar upp varandra när det behövs. • Nynäshamns kommun är en del av Sveriges starkaste tillväxtregion. Vår resa ger dig möjlighet till utmaningar och varierande arbetsuppgifter. • Vi erbjuder fri tillgång till gym. Vår rekryteringsprocess Vi tillämpar löpande urval och använder en kompetensbaserad rekryteringsmetod för en rättvis och objektiv bedömning. Mångfald är en tillgång, och vi välkomnar alla sökande. Nynäshamns kommun har valt att ta bort det personliga brevet och ersatt det med urvalsfrågor som är relevanta för tjänsten. Svaren i urvalsfrågorna och CV ligger till grund för om du är kvalificerad att gå vidare i processen. Vissa tjänster kan kräva utdrag ur belastningsregistret. Vi ser fram emot din ansökan och hoppas att du vill bli en del av vårt team! Information om tjänsten Tillträde: enligt överenskommelse Anställningsform: Sommarjobb Sysselsättningsgrad: Deltid Antal lediga befattningar: 3 Ref. nr: BUN/2026/0060/023