Arbetsbeskrivning

Älskar du doften av nybakad pizza, perfekt al dente pasta och det genuina italienska köket? Då kan du vara den vi söker!

Vi söker nu en erfaren kock med gedigen kunskap inom det italienska köket, med särskilt fokus på pizzabakning, till vår restaurang. Hos oss står kvalitet, hantverk och råvaror i centrum – och vi vill att du delar vår passion.

Om tjänsten

Som kock hos oss kommer du att:

• Ansvara för tillagning av klassiska italienska rätter
• Baka pizza enligt traditionella metoder
• Förbereda degar, såser och mise en place från grunden
• Säkerställa hög kvalitet och presentation på alla rätter
• Bidra till menyutveckling och nya smakupplevelser
• Arbeta aktivt med hygien och livsmedelssäkerhet

Vi söker dig som:

• Har minst 5 års erfarenhet som kock
• Har dokumenterad erfarenhet av pizzabakning
• Har god kunskap om italienska råvaror och matlagningstekniker
• Är stresstålig, strukturerad och arbetar effektivt i högt tempo
• Är en lagspelare med positiv inställning
• Talar svenska eller engelska

Vi erbjuder:

• En kreativ och inspirerande arbetsmiljö
• Möjlighet att påverka meny och koncept
• Lön enligt överenskommelse
• Ett härligt team med passion för mat

Tjänsten är heltid enligt överenskommelse. Tillträde sker enligt överenskommelse.

Låter det som något för dig?

Skicka din ansökan med CV och personligt brev till [email protected] och märk ansökan med "Italiensk Kock".

Vi ser fram emot att höra från dig!