Arbetsbeskrivning

Bagare till Ellery Beach House – var med och skriv historia i vår vedugn

Ellery Beach House är ett unikt hotell och destination på Elfviks Udde, där hav möter design, musik, konst och sociala möten i en lekfull mix inspirerad av 60- och 70-talet. Här skapar vi upplevelser som sitter i både minnet och magen – med stort fokus på kvalitet, känsla och hantverk.

Nu tar vi nästa steg i vår matresa och söker en bagare till en helt ny roll hos oss. Det här är inte ett jobb där allt redan är färdigt – tvärtom. Hos oss får du vara med och bygga upp tjänsten från grunden, sätta rutiner, testa idéer och skapa något helt eget. Du kommer att arbeta självständigt som vår bagare, så vi söker dig som älskar ansvar, frihet och kreativt utrymme.

Hos oss bakar du nybakade frallor i vedugnen till frukost, härliga bullar och bakverk, samt bröd till kvällsservering i våra två restauranger. Du jobbar i en inspirerande miljö med vedeldad pizzaugn och kolgrill, nära gästerna och mitt i pulsen.

Om rollen

• Självständigt ansvar för vår bageriverksamhet

• Bakning av frukostbröd i vedugn

• Produktion av bullar och bakverk

• Bröd till kvällsservering för våra två restauranger

• Vara med och bygga upp arbetssätt, rutiner och sortiment från grunden

• Arbeta nära gäster i en social och levande miljö

Vi söker dig som

• Har minst 5 års erfarenhet som bagare

• Har körkort och tillgång till bil

• Är innovativ och idérik och triggas av att skapa nytt

• Är glad, sprallig och social

• Trivs med att jobba bland gäster och ta eget ansvar

• Ser möjligheter och lösningar istället för hinder

• Gillar tanken på att skriva historia och bygga något från start

Tjänsten

• Arbetstid: ca 03.00 – 11.30

• Vardagar och helger

• Kollektivavtal tillämpas

• Startdatum: I början av april

Varför Ellery & ESS Group? Hos oss får du mer än bara ett jobb – du blir en del av en kreativ, passionerad och internationell familj där vi brinner för upplevelser, hantverk och människor. Du får möjlighet att utvecklas, både i din roll och inom ESS Group, genom interna utbildningar och nya spännande utmaningar.

Dessutom får du:

• Riktigt fina personalrabatter på våra destinationer och restauranger i Norden

• Roliga aktiviteter och festligheter som stärker teamkänslan

• Friskvårdsbidrag

• Trygg anställning

• Och kollegor som mycket väl kan bli vänner för livet 💛

Låter det här som din grej? Då vill vi verkligen höra från dig.